السلام عليكم اخواتي اخواني كيف حالكم اتمنى تكونو بخير وصحة جيدة اولا نحتاجو الحشوة حسب الرغبة (كي تبغي) تانيا نحتاجو عجين بالدقيق القمح و فيه الخميرة والملح يعجن
تانيا نحتاجو عجين بالدقيق القمح و فيه الخميرة والملح
يعجن ويترك حتى يتضاعف حجمه قم يعجن مرة اخرى باش يتفش من هواء اللي دارتو الخميرة من بعد نديروه كويورات وتترك حتى تطلق ونديرو على شكل مسيمنات حتى نكملو الكل
نطلقو بخليط الزبدة والزيت
من بعد نطلقو كل مسمنة تحشى وتصفف في طاوة وتترك حتى ترتاح من بعد دهنيهم بالبيض وتدخل للفرن