|
جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
|
إضغط علي  او  لمشاركة اصدقائك! |
|
|
|
 |
06-03-2008, 12:36 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 349 مرة في 260 مشاركة
آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 349 مرة في 260 مشاركة
المنتدى :
واحة الأطباق الرئيسية
|
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير 1كلغ دقيق ملح ماء زيت نصف ربطة بصل راس ثوم فلفل اسود نصف رطل طماطم 3 رؤوس فلفل حار قطعة شحم [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] التحضير نقطع البصل والثوم والفلفل الحار ونضع الكل في مقلاة مع اضافة كاس ماء والملح ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضيف لها الطماطم المقطعة ونتركها فوق النار حتى تجف وبعدها نضيف اليها الزيت والفلفل وقطعة شحم ونتكرها 15 دقيقة فوق النار حتى تنضج ومن جهة اخرى نضع الدقيق في القصعة مع الملح ونبلله بالماء ثم نعجنه مع الدلك بدون تقطيع يعني ما نحبسوش الدلك وعندما تتماسك العجينة جيدا نرشها بالماء حتى تلين وندهن الصينية بالزيت ونشكل قريصات صغيرة ونضعها على صينية ثم ندهن المائدة ونحل عليها قريصات العجين ونضع في وسط كل قريصة الخليط ونشكل مستطيلات ، ثم نطهى هذه المستطيلات في الطاجين حتى تحمر جيدا وعند اكتمال كل القريصات تقدم ساخنة وشهية طيبة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] hglp[,fm 
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
karima 
مشرفة واحة الأسرة و المجتمع + القسم الأدبي
المحجوبة
![الصورة الرمزية «¦[ŁęĩℓăღО]¦»](image.php?s=12143460e40bd4301232216666abf6bb&u=138&dateline=1339520617)
العرض العادي
