التحضير والإعداد: العجينة
تخلط المقادير بدون إضافة ماء ودون ان تعجن العجينة طويلا بل تبقى مثل الرمل قليلا لتلتئم وتبقى هشة ولن تكون قاسيةومنها اسمها
ولا تحتاج إلى الطهي المسبق
واطهيها نصف 15 دقيقة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
الكريمة:
في إناء يوضع على الناراخلطي البيض مع العصير الليمون ومبوش قشرة ليمونتين
أضيفي المايزينة والسكر واخلطي جيدا
ضعي الإناء على نار هادئة
اخفقي البيض جانبا واضيفيه إلى الخليط وتابعي التحريك دون توقف إلى ان تخثر الكريمة
ذوقيها
إن كانت حامضة على ذوقك أضيفي قليلا من القشدة او الحليب وملعقة سكر [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المرينغ
أخفقي بياض البيض جيدا حتى يصلب قوامه ثم اضيفي السكر والملح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
الإعداد:
صبي الكريمة على العجينة المطهوة 15 دقيقة
زينيها بالمرينغ
أدخلي التارت إلى الفرن 15 إلى 20 دقيقة على نار هادئة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
بالصحة والهناء