جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
|
إضغط علي او لمشاركة اصدقائك! |
روابط تهمك | القرآن الكـريم | الصوتيات | الفلاشـات | الالعاب | اليوتيوب | الزخرفـة | إعلانـات | قروب | الطقس | الإخبـار | P A ! n | مـركز تـحميل |
|
|
|
|
04-24-2010, 11:32 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||
آعجبنيً: 4
تلقي آعجاب 9 مرة في 8 مشاركة
آعجبنيً: 4
تلقي آعجاب 9 مرة في 8 مشاركة
المنتدى :
واحة الأطباق الرئيسية
|
دجاج مشوي مع الخضار بالصور المقادير :- دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير الطريقه :- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين ( فتحات او شقوق كبيرة ) و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات كما هو بالصوه احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم وانت بتحشيها هكذا عند الصدر وعند الافخاذ كما بالصورة و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها اغلقي الكيس جيدا و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه تقطع و توزع مع الخضار ثم قدميها مع السلطه و طبق من الأرز إن شاء الله تعجبكم وبالهناء والعااافيه ع قلوبكم [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] ][h[ la,d lu hgoqhv fhgw,v
|
|
|