جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
|
إضغط علي او لمشاركة اصدقائك! |
روابط تهمك | القرآن الكـريم | الصوتيات | الفلاشـات | الالعاب | اليوتيوب | الزخرفـة | إعلانـات | قروب | الطقس | الإخبـار | P A ! n | مـركز تـحميل |
|
|
مطبخ الواحة الخاص مخصص لمواضيع الطبخ الخاصة بأعضاء الواحة |
|
|
02-23-2010, 02:22 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 8 مرة في 8 مشاركة
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 8 مرة في 8 مشاركة
المنتدى :
مطبخ الواحة الخاص
|
مرحباً أعزائي إن شاء الله كلكم بخير اليوم و من مطبخي أقدم لكم كيفية تحظير طبق كراتان القرمبيط المقادير: chou-fleur فرماج مبشور معدنوس ملح فلفل اسود جوزة الطيب نصف لتر حليب 2 م ك فرينة او مايزينة زبدة طريقة التحظير: 2-صوص البشاميل: _ في كاسرولة ضعي الحليب + 2مغارف نتاع الاكل فرينة أو مايزينة وخلّطي جيّدا (الخلط يكون باستعمال ملعقة خشبية). _ ضعى الكاسرولة فوق نار متوسطة الشدّة. وحرّكي في اتجاه واحد . الى ان تلاحظي أن الخليط بدأ يعقاد.أظيفي ملعقة للاكل نتاع زبدة. وحرّكي . عليك التحريك باستمرار . _ انزعي الكاسرولة من على النار . أظيفي القليل من الملح و الفلفل الاسود + جوزة الطيب مبشورة+ فروماج روج أو قريور مبشور وأخلطي الجميع و بهدا تكونون قد تحصلتم على صوص بيشامال جاهزة لاستعمال . تحياتي gratin de chou fleur>::> ;vhjhk hgrvkfd'>>>i]dm lk l'fod ggyhgdm lht التعديل الأخير تم بواسطة TINA ; 02-23-2010 الساعة 02:37 PM
|
|
|