|
جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
|
إضغط علي  او  لمشاركة اصدقائك! |
|
|
|
 |
06-06-2008, 08:55 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 349 مرة في 260 مشاركة
آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 349 مرة في 260 مشاركة
المنتدى :
كوزينة رمضان
|
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] البوراك [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير 250غ لحم مفروم - قليل من البقدونس - ملح - بهارات - اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ) [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] الطريقة: امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة ملاحظة : حشوة البوراك متعددة وحسب كل منطقة وكل ذوق ومنا حشوة بالتونة وحشوة بالدجاج ......الخ hgf,vh; 
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
karima 
مشرفة واحة الأسرة و المجتمع + القسم الأدبي
البوراك
![الصورة الرمزية «¦[ŁęĩℓăღО]¦»](image.php?s=4bd784fbb991e24902aae2dd58cd3639&u=138&dateline=1339520617)
العرض العادي
