المنتدى :
واحة المقبلات و السلطات
كاشير الدجاج
كاشير الدجاج
المقادير:
300 غ كفتة الدجاج+100 غ سميدة رقيقة+3 فرماج مثلثات+3 بيض+2 معالق كبار معدنوس مفروم+1 كنور دجاج+6 معالق كبار زيت+3 ثوم+ملح + فلفل + حار أو هريسة حسب الرغبة + فلفلة حمرة حلوة غبرة
الطريقة مصورة
بعد خلط كل المكونات نقوم بلفها في قطعة بلاستيكية و الطبخ يكون على حمام مائي
فحمام مريم
حمام مائي
"bain marie "
لمدة 45 دقيقة
وبالصحة والهنااااااااء
أكيد لذيذة
منقول
;hadv hg][h[
التعديل الأخير تم بواسطة odali4ever ; 07-27-2009 الساعة 12:47 PM
|