عـــيد الأضحى تاع الجزائريين

[karima]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


عيد الاضحى

كل منطقة في وطننا الغالى لها عادتها وتقاليدها في هذا اليوم المبارك

كبش العيد لدى بعض الجزائريين لازم يتمتع ببعض الخصائص

كبش بقرونه .. وكلما زادت درجة التوائها .. كلما زادت قيمة الكبش(كون غير جينا ناكلوهم) ..ولكن بالنظر للاسعار النارية لهذا العيد والكل يحسبها الف حساب
يعلقون الاعذار على غلاء العلف وو.....المهم الجزائري يعيّد يعيّد ويحي السنة حتى ولو قطّع جيوبه

اليوم الاول يبدأ




بـ:صلاة العيد والتكبيرات والتحميد والتهليل

و ياتي أحلى شيء ..وهو التفافنا جميعا .. حول الكبش .. أثناء ذبحه .. مهللين مكبرين .. حامدين الله على نعمه ...

يكون النحر بعد عودة الرجال من صلاة العيد .. ينحروا .. يسلخو ويفرغوه ويعلقوه ويفطرو على الكبدة المشوية..ويخرجو ..باش يتغافرو ويزورو الاقارب

أما النساء فيهتممن بتنظيف أحشاء الكبش المعلق .

وكي يرجعو الرجال...طبعا مع وقت الغدا كاين الى يعاون فالشواء وتحضير المجمر باش يشوي عليه.


.. ثم بعد الغداء يقومون بتقسيم الكبش .. ثلث للعائلة .. وثلث للهدية .. وثلث للفقراء ..


وطبعا .. ثلث العائلة تتكفل به النساء لتبدع ..

الكلات الخاصة بالعيد ..

البزلوف

هذا مهمة النساء يشوطوا الراس والكرعين على الجمر
وينظفوه مليح يغسلوه ومن بعد يقسموه على زوج ولا يخلوه هكذاك ...

طبعا اكلات العيد تتنوع وتبدأ عموما من ثاني عيد



(الشخشوخة)

و(البكبوكة)




و(العصبان)

والبوزلوف

وغيرها...





ولا كسكس باللحم.......

دون أن ننسى الرشتة

ولعشية لزيارة الاهل والاقارب ولحباب...واليوم الثاني للتحواس .....

الشيء المميز في الجزائريين انه في أيام العيد تنسى كل المشاحنات وحتى ولو كان العداء كبير بين شخصين الا انه يوم العيد تتصافى القلوب وترتاح النفوس ..

والحمد لله على نعمة الاسلام
....
وعيدكم مبارك ..ينعاد علينا بالخير والهناء

---

uJJJd] hgHqpn jhu hg[.hzvddk

[taherlamichi]

سلمت يداك اخت karima
وعيدك مبارك وكل عام وانت بصحة جيدة
تقبلي تحياتي واحترامي

[Xavi 6]

صح عيدك أخت كريمة
أممم كل الاطباق شهييية ... راكي نسيتي طبق الدوارة
و انا ما نبغيهاش بزااف

[karima]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mabrouk [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] صح عيدك أخت كريمة أممم كل الاطباق شهييية ... راكي نسيتي طبق الدوارة و انا ما نبغيهاش بزااف

عندك الحق خويا مبروك نسيت الدوارة

كون نقعد نكتب في اكلات الجزائريين ما نخلص

وصحا عيدك وكل عام وانت بخير

شكرا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

[karima]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمو2 [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] سلمت يداك اخت karima وعيدك مبارك وكل عام وانت بصحة جيدة تقبلي تحياتي واحترامي

الله اسلمك اخى كريمو

وعيدك أسعد ومبارك

شكرا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

[krimou]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karima [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

الله يبارك فيك الاستاذة كريمة

شهيتينا مع انننا كلينا منهم انواع كثيرة البارح واليوم

[karima]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة krimou [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] الله يبارك فيك الاستاذة كريمة شهيتينا مع انننا كلينا منهم انواع كثيرة البارح واليوم

ويبارك فيك اخى كريمو

بصحة والهناء

شكرا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

[ابو صلاح]

هذا الموضوع به أكل كثير سأبقى فيه طول السنة انهمهم
مشكور اختنا كريمة عيد مبارك دمت بود و كل عام و انت بخير

[karima]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو صلاح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] هذا الموضوع به أكل كثير سأبقى فيه طول السنة انهمهم مشكور اختنا كريمة عيد مبارك دمت بود و كل عام و انت بخير

العفو أخى ابو صلاح

بالصحة والهناء وصحا عيدك وكل عام وانت بخير وربي يدوم الهناء يا رب

شكرااااا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

[maf01]

الله يبارك الجزائر غنية بتقاليدها وتتنوع من منطقة الى أخرى ....كل الأكلات الي قدمتيها شهية تعرفيني كريمة نحب البزلوف .....تسلم الأيادي وكل عام وانتي بألف خير.