فخاد الدجاج الكدابة بالصور

[TINA]

أنا ليوم عارضة عليكم تاكلو فخاد الدجاج من كوزينتي

المقادير:
كاس صغير حليب سائل+1 بيضة+4/1 كاس زبدة مدوبة+ 1 معلقة صغيرة خميرة الخبز+ الفرينة الكافي لجمع العجينة
الحشوة:
بصلة كبيرة مقطعة رقيقة+ صدر دجاج مقطع صغير+ شوي فرماج محكوك + ملح+ فلفل أسود+ شوي زيت+ سكنجبير+ شوي سودانية( إختياري) فلفل عكري+ لفريت+لبيض و شابلور (الخبز المبشور)
الطريقة:
تعجن العجينة و تدلك جيدا ثم خليها تخمر



تشحر البصلة فزيت تم نزيدو الدجاج و التوابل و نخلو كلشي يطيب

نقليو لفريت و لكن متخليهش يتحمر حيت مازال يتقلى

.

ندلكو العجينة إما بالمدلك أم ندوزوها فلمكينة رقيقة ثم تقطع مربعات نعملوها بمثل هاد الشكل

يعني نحطو فيها فريتة ثم نلاصقو معها الحشوة و لفرماج ثم نجمعو عليها لعجينة بشكل فخضة

ندوزوهم فبيض مطرب ثم لاشابلور
ثم نقليوهم ونقدموهم سخان

جربوهم على حسابي

بصحتكم

---

toh] hg][h[ hg;]hfm fhgw,v

[karima]

مادام على حسابك ومن كوزينتك

باينة تكون شهية

نجربوها ان شاء الله

شكراااااااااا لك تحياتي واحترامي

[taherlamichi]

أممممممممممممممممم أكلة شهية
تسلمي أخت tina على ذوقك الرفيع

[kami]

شكرا ليك الاخت تينا علي الطبخة الرائعة

الله يعطيك الصحة


كي نجربها نرد ليك الخبر

[Hidya]

و الله باين عليها تشهي يعطيك ألف صحة tina