03-26-2009, 08:42 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
 إحصائية
العضو |
|
|
آعجبنيً: 4
تلقي آعجاب 9 مرة في 8 مشاركة
آعجبنيً: 4
تلقي آعجاب 9 مرة في 8 مشاركة
المنتدى :
واحة الأطباق الرئيسية
الدوبارة البسكرية
طريقة تحضير الدوبارة
دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم مصبرة (ناشفة)+ هريسة على حسب الحاجة +فلفل احمر + ملح+كمون +قارص (ليمون )و القصبر (الكسبرة الخضراء)
التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة مع القليل من الملح و الزيت نتركه حتى يطيب و بعدها نديرو الطماطم و الهريسة و الفلفل و الكمون وعندما يطيب الفول نضيف له اللصوص و نتركه لمدة 15 دقيقة ثم نضيف القارص و القصبر للتزين
شهية طيبة
ملاحظة نفس طريقة تحضير دوبارة حمص فقط نستبدل الفول بالحمص
hg],fhvm hgfs;vdm
|
|
|
|
|