04-12-2010, 11:32 AM
|
المشاركة رقم: 7
|
| معلومات العضو |
|
|
شخصيات الواحة المميزة  |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 8 مرة في 8 مشاركة
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 8 مرة في 8 مشاركة
كاتب الموضوع :
TINA
المنتدى :
واحة الارشادات والنصائح الصحية
شوربة الملفوف بالدجاج المدخن
طريقة عمل شوربة الملفوف بالدجاج المدخن، ومع هذه الوصفة السهلة والصحية وقليلة التكاليف
المقادير:- ملفوف ويفضل الاخضر منه
- رزمة شبت مفروم
- ثلاث فصوص ثوم
- صلصة الطماطم
- ملعقة سكر
- رزمة بصل اخضر مقطع دوائر
- ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض
- قطعة دجاج مدخنه
- ملعقه كبيره طحين
- ملح - بهار اسود
طريقة التحضير: نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الملفوف.
نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه.
بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء و نضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق.
ملاحظه: الطعم يكون حامض قليلا. يقدم مع الخبز الفرنسي وبالهناء والعافيه
|
|
|
|
|