جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
إضغط علي شارك اصدقائك او شاركى اصدقائك لمشاركة اصدقائك!


روابط تهمك القرآن الكـريم الصوتيات الفلاشـات الالعاب اليوتيوب الزخرفـة إعلانـات قروب الطقس الإخبـار P A ! n مـركز تـحميل
العودة   alwahatech > ˆ~¤®§][©][ قسم الأسرة و المجتمع ][©][§®¤~ˆ > مطبخ الواحة

مطبخ الواحة المطبخ وادواتة, وصفات,اكلات,أطباق,رئيسية,والرشاقة والرجيم,طبخ , غذاء , صحة , رجيم , تخسيس,حلويات,وبهارات، معجنات ، بيتزا ، سلطات ، لحوم






جديد منتدى مطبخ الواحة

كل شي عن كيفية استعمال الميكرويف استعمال صحيح (ملف كامل )

مطبخ الواحة


كل شي عن كيفية استعمال الميكرويف استعمال صحيح (ملف كامل )

كل شي عن كيفية استعمال الميكرويف استعمال صحيح (ملف كامل ) في السنوات الأخيرة إنتشر فرن المايكروويف بشكل كبير في المنازل و لكن تبقى ربة البيت تجهل الكثير عن

إضافة رد
قديم 02-12-2014, 10:10 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
slimane2222

ا
 
الصورة الرمزية slimane2222

إحصائية العضو







  slimane2222 تم تعطيل التقييم
آعجبنيً: 2,708
تلقي آعجاب 2,876 مرة في 2,217 مشاركة
$ 70587  
 


التوقيت

عرض البوم صور slimane2222



التواجد والإتصالات
slimane2222 غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 2,708
تلقي آعجاب 2,876 مرة في 2,217 مشاركة
$ 70587  


المنتدى : مطبخ الواحة
Q43 كل شي عن كيفية استعمال الميكرويف استعمال صحيح (ملف كامل )
















[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]










كل شي عن كيفية استعمال الميكرويف استعمال صحيح (ملف كامل )

كل شي عن كيفية استعمال الميكرويف استعمال صحيح (ملف كامل ) 95pv.jpg

في السنوات الأخيرة إنتشر فرن المايكروويف بشكل كبير في المنازل
و لكن تبقى ربة البيت تجهل الكثير عن ماهية عمل الفرن و إستخداماته
و طريقة العناية به ..

كيف يعمل المايكروويف على تسخين الأطعمة
الأساس العلمي لعمل المايكروويف في غاية البساطة .. أن الفرن يحتوي
على صماماً خاضعاً لتأثير مجال مغناطيسي .. و هذا الصمام يقوم بتوليد
مجال قوي عندها تتأثر جزيئات الطعام و تتذبذب منتجةً مقداراً هائلاً من
الاحتكاك بين الجزيئات ما يؤدي إلى توليد الحرارة و بالتالي يتم تسخين
الأطعمة من الداخل و الخارج معاً .. بينما تبقى الأطباق باردة ..

هل الطبخ في أفران المايكروويف مأمون و صحي ؟
لا ينصح بالطبخ في أفران المايكروويف لأن التسخين فيه لا يقضي على
الأحياء الدقيقة التي في الأطعمة لذا يفضل أن يستخدم لعمليات إعادة
التسخين و تذويب الأطعمة من التجميد

كيف أعرف أن الفرن يسرب الموجات إلى الخارج ؟
إستخدام المايكروويف في الحالات الطبيعة لم يثبت عليه إلى الآن
أي مضار صحية إلا في حالة تسرب الموجات من الفرن ..

لذا بتجربة بسيطة يمكنك إكتشاف ذلك التسرب .. ضعي كوباً من الماء
في الفرن و قومي بتشغيله ثم مرري أصبعك على زوايا الباب و ملاحظة
وجود أي حرارة على الأصبع .. فإذا شعرتي بالحرارة هذا يعني أن الفرن
به تسريب لذا يتوجب صيانته فوراً ..

بعض الأمور التي يتوجب عليك مراعاتها أثناء إستخدام الفرن

1- أثناء تشغيل الفرن يجب الأبتعاد عنه مالا يقل عن متر
و نصف لكي تتجنبي التعرض لأشعة الفرن في حالة تسربها ..

2- عند شراء الفرن يفضل الفرن الذي يفتح بواسطة الكبس و ليس الذي
يفتح بواسطة المقبض لكي تتلاشي سرعة تلف الباب وبالتالي عدم
تسرب الأشعة ..

3- عند إستخدام فرن المايكروويف يجب أن نستخدم أدوات طبخ أو تغليف
مصنعة خصيصاً لفرن المايكروويف لأن إستخدام الأدوات الغير مخصصة
للفرن تؤدي إلى منع وصول الموجات إلى الأطعمة ..

4- عند تسخين أطعمة تحتوي على مواد دهنية يفضل إستخدام أواني
البايريكس لأن التسخين في الأواني البلاستيكية يؤدي إلى تحلل الدهون
ما يشكل خطراً على الصحة العامة ..

5- يجب تنظيف باب الفرن بإستمرار لكي لا تتجمع آثار الزيوت
أو بقايا الأطعمة ما يقلل كفاءة الفرن وبالتالي حدوث التسرب ..

6- يجب عدم فتح الباب بتاتاً عندما يكون الفرن في وضع التشغيل ..

هل المايكروويف يؤثر على القيمة الغذائية للأغذية ؟
التأثير الذي يحدث في طبخ الأطعمة بالطريقة العادية من نقص فيتامينات
هو نفسه ما يحدث في فرن المايكروويف و ربما أقل نتيجة لقصر مدة الطبخ
في هذا الفرن ..

هل ينتج المايكرويف في الغذاء مواد مسرطنة أو طفرااات جينية ؟؟
ثبت علمياً و بدراسات مطولة أن طبخ أو تسخين الأطعمة في المايكروويف
آمن .. لأنه لا ينتج جذوراً حرة التي لها دور كبير في الإصابة بالسرطان ..

ما هي المدة اللازمة لتسخين الأطعمة البسيطة كالمعجنات و البيتزا ؟؟
تحتاج الأطعمة البسيطة إذا كانت باردة من الثلاجة مدة دقيقة واحدة …
أما إذا كانت خارج الثلاجة فتحتاج إلى نصف دقيقة ..

ما المدة التي تحتاجها اللحوم و الدواجن للتسخين ؟و لإذابة الثلج ؟
بالنسبة للتسخين إذا كانت خارج الثلاجة تحتاج إلى 3 دقائق تقريباً ..
أما إذ كانت داخل الثلاجة فتحتاج من 6_7 دقائق ..
أما بالنسبة لإذابة الثلج ، اللحوم و الدواجن تحتاج إلى 4 دقائق تقريباً ..
أما الأسماك و الروبيان فمن 3 دقائق إلى 2.5 تكون كافية

ماذا تعني هذه الكلمات ؟؟


EASY COOK *** تسخين أو طبخ خفيف ..

TIMER *** مؤقت للمدة الذي ترغبين فيها ..

PROGRAM *** برمجة لإدخال عدد
الدقائق اللازمة للتسخين أو للإذابة ..

STOP CLEAR *** إلغاء التسخين عندما
تشعري بأن المدة كافية و لا داعي للمزيد ..

TIME DEFROST *** لإذابة الثلج بالتوقيت ..

AUTO DEFROST *** لإذابة الثلج أوتوماتيكياً ..

لتنظيف الميكرويف
يفضل استخدام بيكربونات الصوديوم و الابتعاد عن اي سوائل منظفة
او بخاخات و يكتفى بالبيكربونات اما بنثره داخل الميكرويف ثم احضار
اسفنجة رطبة و مسح الفرن بأكمله من الداخل او تبليل الاسفنجة
بالبيكربوانت المذابه في الماء و لكن الأولى افضل و مجدية اكثر




ملاحظة التقييم
  
  المشاركات المعجب بها

;g ad uk ;dtdm hsjulhg hgld;v,dt wpdp (lgt ;hlg )



reputation










  رد مع اقتباس
الأعضاء الذين آرسلوا آعجاب لـ slimane2222 على المشاركة المفيدة:
ملكة زماني

 (04-02-2014)

قديم 03-30-2014, 09:19 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
widad.miliani
 
الصورة الرمزية widad.miliani

إحصائية العضو






  widad.miliani has a spectacular aura aboutwidad.miliani has a spectacular aura aboutwidad.miliani has a spectacular aura about
آعجبنيً: 1
تلقي آعجاب 7 مرة في 7 مشاركة
$ 249  
 


التوقيت

عرض البوم صور widad.miliani



التواجد والإتصالات
widad.miliani غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 1
تلقي آعجاب 7 مرة في 7 مشاركة
$ 249  


كاتب الموضوع : slimane2222 المنتدى : مطبخ الواحة
افتراضي







شكرا على هذه المعلومات













  رد مع اقتباس
قديم 04-02-2014, 04:33 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
ملكة زماني

القسم العام + الأسرة و المجتمع
 
الصورة الرمزية ملكة زماني

إحصائية العضو







  ملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 165
تلقي آعجاب 149 مرة في 112 مشاركة
$ 4420  
 


التوقيت

عرض البوم صور ملكة زماني



التواجد والإتصالات
ملكة زماني غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 165
تلقي آعجاب 149 مرة في 112 مشاركة
$ 4420  


كاتب الموضوع : slimane2222 المنتدى : مطبخ الواحة
افتراضي







معلومات رائعة ونحتاجها
شكرا لك













  رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

أقسام المنتدى

ˆ~¤®§][©][ القسم العـــــــام ][©][§®¤~ˆ || واحـة المواضيع العــامة || ˆ~¤®§][©][ قســــم التربية والتعليم ][©][§®¤~ˆ || واحة الضيافة والترحيب || واحة الدين الاسلامي || واحة التعليم المتوسط || واحة التعليم الثانوي || واحة اللغة العربية و اللغات الاجنبية الأخرى || ˆ~¤®§][©][ قســــم التكنولوجيــــا ][©][§®¤~ˆ || واحة اخبار التقنية || واحة الكمبيوتر و البرامج || واحة التصميم والغرافيكس || واحة الصيانة وحلول مشاكل الحاسوب || ˆ~¤®§][©][ قســــــم بــــــلادي ][©][§®¤~ˆ || واحة التعريف بمناطق الوطن || واحة السياحة المحلية || ˆ~¤®§][©][ القســــم الرياضـــي ][©][§®¤~ˆ || واحة كرة القدم العربية || واحة الرياضة العامة || واحة المسابقات والاعلانات || ˆ~¤®§][©][ قــســــــــم الإدارة ][©][§®¤~ˆ || واحـة العــاب الفيديــو || واحة برامج الحماية || واحة البرامج المشروحة || واحة برامج الفيديو والصوتيات || واحة برامج الانترنت والمحادثة || واحة البحوث العلمية || واحة برامج وملحقات التصميم || واحة كرة القدم العالمية || واحة لقطات الفيديو والصور والتصاميم الرياضية || واحة التصميم ثلاثي الابعاد || واحة دروس الفوتوشوب وكل اصدارات Adobe || واحة الفلاش والسويتش وبرامج الانمي || واحـة لغـات البرمجـة || واحة العاب اكس بوكس والبلايستيشن || واحة العاب الكمبيوتر || واحة الاستفسارات و استقبال الإقتراحات || واحة الجوالات MP3 MP4 Ipod Ipad || واحة الدوري الاسباني || واحة الدوري الانجليزي || واحة الدوري الايطالي || واحة الدوريات الاوروبية الاخري || واحة المناظر الطبيعية || واحة الاثار والقصور القديمة || واحة الصناعة التقليدية || واحة صناعة الفخار والسعف والجلد || واحة تعليم الصناعة التقليدية || واحة تاريخ وتراث المنطقة || واحة تاريخ المنطقة || واحة التراث الثقافي للمنطقة || واحة صور المنطقة || واحة صور وسط المدينة || واحة صور قصور المدينة || واحة اللغة الانجليزية || واحة اللغة الفرنسية || واحة اللغات الاجنبية الاخرى || واحـــــة الفضـائيـــــات || ˆ~¤®§][©][ نــــادي الواحــــــة ][©][§®¤~ˆ || واحة الالغاز والنكت || واحة الصور والغرائب || واحة السنما العربية والعالمية || واحة ملفات التورنت || واحة القرآن الكريم وعلومه || واحة السنة والسيرة النبوية || واحة الصوتيات والمرئيات || واحة المسائل الاسلامية العامة || واحة البيع والشراء والتبادل || واحة اخبار الوطن || واحة الثقافة العامة || ˆ~¤®§][©][ قسم الأسرة و المجتمع ][©][§®¤~ˆ || واحة الأسرة || واحة الافلام الوثائقية || واحة الاثاث و الديكورات و الأشغال اليدوية || واحة المرأة والطفل || واحة الديكورات و الأشغال اليدوية || مطبخ الواحة || واحة المواضيع المكررة || واحة اخبار وصور السيارات || واحة الجهاز المحمول PSP || واحة الـ EURO || واحة مشجعي وعشاق الاندية || واحة الكتب الالكترونية || واحة الأزياء المحلية || واحة الألـعـاب الأولــمــبــيــة Beijing 2008 || واحة رمضان || واحة الانمي || واحة القنوات الفضائية || واحة الشفرات || واحة الأجهزة الرقمية || واحة التعريف بالثانويات || واحة التعريف بالمتوسطات || واحة الارشادات والنصائح الصحية || واحة طلبات البرامج || واحة أنظمة التشغيل || ˆ~¤®§][©][ القســم الادبــي ][©][§®¤~ˆ || واحة الشعر والادب العربي || واحة التاريخ || واحة القصص والمقالات الادبية || واحة الشعر الشعبي || واحة الحوار والنقاش الهادف || واحة شهادة البكالوريا || واحة شهادة التعليم المتوسط || ˆ~¤®§][©][ القسم الجامعي ][©][§®¤~ˆ || واحة القانون || واحة البحوث والمقالات || واحة الاستشارات القانونية || واحة جديد القانون || واحة أخبار المحاكم || واحة القنوات الرياضية || اخبار الواحة || المطبخ الرمضاني || كوزينة رمضان || واحة كأس العالم || واحة كأس افريقيا || واحة اللغة العربية || واحة جامعة التكوين المتواصل || كلية الطب ، البيولوجيا و البيطرة || كلية العلوم الإجتماعية و الإنسانية || كلية العلوم الإقتصادية والتجارية || كلية الهندسة المعمارية والإلكترونية || كلية الإعلام الآلي والرياضيات || واحة السياحة العالمية || واحة الأطباق الرئيسية || واحة المقبلات و السلطات || واحة الحلويات و المعجنات || واحة المشروبات || واحة كتب الطبخ || واحة الحلى و الكريمات || واحة الرياضة الجزائرية || واحة محاربي الصحراء ( الفنوك ) || كرة القدم الجزائرية القسم الاول والثاني || مطبخ الواحة الخاص || واحة المواضيع المميزة || واحة المواضيع المميزة || واحة أدم || واحة الرسم و الخط العربي || واحة قانون العلاقات الاقتصادية الدولية || واحة التقنيات البنكية || واحة أخبار العالم || واحة التعليم الإبتدائي || واحة فيديوهات اليوتيوب || واحة كوبا أمريكا 2011 || واحة الفضاء الجامعي || واحة الشيرينغ || واحة طلبات الإشتراك بالسيرفر الـ cccam || المنتدى التحضيري || منتدى الاطوار الاولى || منتدى السنوات الرابعة و الخامسة || واحة الحدائق و النباتات المنزلية || واحة EURO 2012 || كلـــية اللغـــات الأجنبية || واحة التعليم العام ||



Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML