جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
إضغط علي شارك اصدقائك او شاركى اصدقائك لمشاركة اصدقائك!








جديد منتدى واحة الحلويات و المعجنات

قلب اللوز الجزائري

واحة الحلويات و المعجنات


قلب اللوز الجزائري

قلب اللوز و هو طبق من بين الاطباق الشهية التي تقدم في مائدة الافطار الجزائري المقادير لكيلو من السميد الخشن كيلو

إضافة رد
قديم 08-20-2009, 10:32 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
odali4ever

شخصيات الواحة المميزة
 
الصورة الرمزية odali4ever

إحصائية العضو







  odali4ever will become famous soon enoughodali4ever will become famous soon enough
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 5 مرة في 5 مشاركة
$ 112  
 


التوقيت

عرض البوم صور odali4ever



التواجد والإتصالات
odali4ever غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 5 مرة في 5 مشاركة
$ 112  


المنتدى : واحة الحلويات و المعجنات
افتراضي قلب اللوز الجزائري











قلب اللوز الجزائري www.hh50.com-Photos-
قلب اللوز

قلب اللوز الجزائري www.hh50.com-Smiles-

قلب اللوز الجزائري 7d96d368ca.jpg


و هو طبق من بين الاطباق الشهية التي تقدم في مائدة الافطار الجزائري

قلب اللوز الجزائري www.hh50.com-Photos-
المقادير


لكيلو من السميد الخشن
كيلو سكر
300 غ الزبدة
ماء زهر
2 ليمون
كمية من اللوز مطحون ولكن مش رفيع كثير للحشو

حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو أو الفول السوداني

قلب اللوز الجزائري www.hh50.com-Photos-
الطريقة



نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا حتى يتداخل الزبدة مع السميد
نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة,
تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل , تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد , يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر ,
من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي: لكأس من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و نضيف شرائح من الليمون و يترك فوق النار ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس الكمية إلى 3كؤوس
يعني مالازم تكون الشربات سميكة, و بالتحديد يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد
و لما تخرجي الحلوى من الفرن ضعي 2 ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي

قلب اللوز الجزائري www.hh50.com-Gallery



rgf hgg,. hg[.hzvd



reputation










  رد مع اقتباس

قديم 08-21-2009, 11:34 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
fazotymi
 
الصورة الرمزية fazotymi

إحصائية العضو






  fazotymi is on a distinguished road
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
$ 10  
 


التوقيت

عرض البوم صور fazotymi



التواجد والإتصالات
fazotymi غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
$ 10  


كاتب الموضوع : odali4ever المنتدى : واحة الحلويات و المعجنات
افتراضي







أشكرك أختي على هذا الموضوع و على تقديم الوصفة و نتمنى من اللي تجربها تصدق في تحضيرها













  رد مع اقتباس
قديم 09-18-2009, 01:54 PM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
ملكة زماني

القسم العام + الأسرة و المجتمع
 
الصورة الرمزية ملكة زماني

إحصائية العضو







  ملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond reputeملكة زماني has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 167
تلقي آعجاب 153 مرة في 116 مشاركة
$ 4497  
 


التوقيت

عرض البوم صور ملكة زماني



التواجد والإتصالات
ملكة زماني غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 167
تلقي آعجاب 153 مرة في 116 مشاركة
$ 4497  


كاتب الموضوع : odali4ever المنتدى : واحة الحلويات و المعجنات
افتراضي



















  رد مع اقتباس
قديم 09-18-2009, 02:24 PM   المشاركة رقم: 4
معلومات العضو
BILAL_01
 
الصورة الرمزية BILAL_01

إحصائية العضو






  BILAL_01 is a glorious beacon of lightBILAL_01 is a glorious beacon of lightBILAL_01 is a glorious beacon of lightBILAL_01 is a glorious beacon of lightBILAL_01 is a glorious beacon of light
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
$ 466  
 


التوقيت

عرض البوم صور BILAL_01



التواجد والإتصالات
BILAL_01 غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
$ 466  


كاتب الموضوع : odali4ever المنتدى : واحة الحلويات و المعجنات
افتراضي







شكراا اختي على الوصفة
تحياتي













  رد مع اقتباس
إضافة رد

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انضرو الى فوائد اللوز kami واحة الارشادات والنصائح الصحية 0 11-18-2009 03:35 PM
الموز طبيا krimou واحة الارشادات والنصائح الصحية 2 11-02-2009 02:41 PM
كتاب بن مريم للحلويات و عجينة اللوز odali4ever واحة كتب الطبخ 1 07-01-2009 01:23 PM
حقائق مذهلة عن الموز...!! Miss Dreamer واحة الثقافة العامة 0 10-21-2008 12:51 PM
قلب اللوز odali4ever واحة الحلويات و المعجنات 1 07-18-2008 09:18 PM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

أقسام المنتدى

ˆ~¤®§][©][ القسم العـــــــام ][©][§®¤~ˆ || واحـة المواضيع العــامة || ˆ~¤®§][©][ قســــم التربية والتعليم ][©][§®¤~ˆ || واحة الضيافة والترحيب || واحة الدين الاسلامي || واحة التعليم المتوسط || واحة التعليم الثانوي || واحة اللغة العربية و اللغات الاجنبية الأخرى || ˆ~¤®§][©][ قســــم التكنولوجيــــا ][©][§®¤~ˆ || واحة اخبار التقنية || واحة الكمبيوتر و البرامج || واحة التصميم والغرافيكس || واحة الصيانة وحلول مشاكل الحاسوب || ˆ~¤®§][©][ قســــــم بــــــلادي ][©][§®¤~ˆ || واحة التعريف بمناطق الوطن || واحة السياحة المحلية || ˆ~¤®§][©][ القســــم الرياضـــي ][©][§®¤~ˆ || واحة كرة القدم العربية || واحة الرياضة العامة || واحة المسابقات والاعلانات || ˆ~¤®§][©][ قــســــــــم الإدارة ][©][§®¤~ˆ || واحـة العــاب الفيديــو || واحة برامج الحماية || واحة البرامج المشروحة || واحة برامج الفيديو والصوتيات || واحة برامج الانترنت والمحادثة || واحة البحوث العلمية || واحة برامج وملحقات التصميم || واحة كرة القدم العالمية || واحة لقطات الفيديو والصور والتصاميم الرياضية || واحة التصميم ثلاثي الابعاد || واحة دروس الفوتوشوب وكل اصدارات Adobe || واحة الفلاش والسويتش وبرامج الانمي || واحـة لغـات البرمجـة || واحة العاب اكس بوكس والبلايستيشن || واحة العاب الكمبيوتر || واحة الاستفسارات و استقبال الإقتراحات || واحة الجوالات MP3 MP4 Ipod Ipad || واحة الدوري الاسباني || واحة الدوري الانجليزي || واحة الدوري الايطالي || واحة الدوريات الاوروبية الاخري || واحة المناظر الطبيعية || واحة الاثار والقصور القديمة || واحة الصناعة التقليدية || واحة صناعة الفخار والسعف والجلد || واحة تعليم الصناعة التقليدية || واحة تاريخ وتراث المنطقة || واحة تاريخ المنطقة || واحة التراث الثقافي للمنطقة || واحة صور المنطقة || واحة صور وسط المدينة || واحة صور قصور المدينة || واحة اللغة الانجليزية || واحة اللغة الفرنسية || واحة اللغات الاجنبية الاخرى || واحـــــة الفضـائيـــــات || ˆ~¤®§][©][ نــــادي الواحــــــة ][©][§®¤~ˆ || واحة الالغاز والنكت || واحة الصور والغرائب || واحة السنما العربية والعالمية || واحة ملفات التورنت || واحة القرآن الكريم وعلومه || واحة السنة والسيرة النبوية || واحة الصوتيات والمرئيات || واحة المسائل الاسلامية العامة || واحة البيع والشراء والتبادل || واحة اخبار الوطن || واحة الثقافة العامة || ˆ~¤®§][©][ قسم الأسرة و المجتمع ][©][§®¤~ˆ || واحة الأسرة || واحة الافلام الوثائقية || واحة الاثاث و الديكورات و الأشغال اليدوية || واحة المرأة والطفل || واحة الديكورات و الأشغال اليدوية || مطبخ الواحة || واحة المواضيع المكررة || واحة اخبار وصور السيارات || واحة الجهاز المحمول PSP || واحة الـ EURO || واحة مشجعي وعشاق الاندية || واحة الكتب الالكترونية || واحة الأزياء المحلية || واحة الألـعـاب الأولــمــبــيــة Beijing 2008 || واحة رمضان || واحة الانمي || واحة القنوات الفضائية || واحة الشفرات || واحة الأجهزة الرقمية || واحة التعريف بالثانويات || واحة التعريف بالمتوسطات || واحة الارشادات والنصائح الصحية || واحة طلبات البرامج || واحة أنظمة التشغيل || ˆ~¤®§][©][ القســم الادبــي ][©][§®¤~ˆ || واحة الشعر والادب العربي || واحة التاريخ || واحة القصص والمقالات الادبية || واحة الشعر الشعبي || واحة الحوار والنقاش الهادف || واحة شهادة البكالوريا || واحة شهادة التعليم المتوسط || ˆ~¤®§][©][ القسم الجامعي ][©][§®¤~ˆ || واحة القانون || واحة البحوث والمقالات || واحة الاستشارات القانونية || واحة جديد القانون || واحة أخبار المحاكم || واحة القنوات الرياضية || اخبار الواحة || المطبخ الرمضاني || كوزينة رمضان || واحة كأس العالم || واحة كأس افريقيا || واحة اللغة العربية || واحة جامعة التكوين المتواصل || كلية الطب ، البيولوجيا و البيطرة || كلية العلوم الإجتماعية و الإنسانية || كلية العلوم الإقتصادية والتجارية || كلية الهندسة المعمارية والإلكترونية || كلية الإعلام الآلي والرياضيات || واحة السياحة العالمية || واحة الأطباق الرئيسية || واحة المقبلات و السلطات || واحة الحلويات و المعجنات || واحة المشروبات || واحة كتب الطبخ || واحة الحلى و الكريمات || واحة الرياضة الجزائرية || واحة محاربي الصحراء ( الفنوك ) || كرة القدم الجزائرية القسم الاول والثاني || مطبخ الواحة الخاص || واحة المواضيع المميزة || واحة المواضيع المميزة || واحة أدم || واحة الرسم و الخط العربي || واحة قانون العلاقات الاقتصادية الدولية || واحة التقنيات البنكية || واحة أخبار العالم || واحة التعليم الإبتدائي || واحة فيديوهات اليوتيوب || واحة كوبا أمريكا 2011 || واحة الفضاء الجامعي || واحة الشيرينغ || واحة طلبات الإشتراك بالسيرفر الـ cccam || المنتدى التحضيري || منتدى الاطوار الاولى || منتدى السنوات الرابعة و الخامسة || واحة الحدائق و النباتات المنزلية || واحة EURO 2012 || كلـــية اللغـــات الأجنبية || واحة التعليم العام ||



Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML