جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
إضغط علي شارك اصدقائك او شاركى اصدقائك لمشاركة اصدقائك!








جديد منتدى كوزينة رمضان

نصائح لبوراك رائع

كوزينة رمضان


نصائح لبوراك رائع

من المقبلات الشهية في المطبخ الجزائري، وقد اكتسب مع مرور الزمن شهرة واسعة تخطت الحدود، وهو أكثر الأكلات الشعبية انتشارا خلال الشهر الفضيل في الجزائر وعدد من دول المغرب العربي

إضافة رد
قديم 08-24-2009, 12:04 AM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
odali4ever

شخصيات الواحة المميزة
 
الصورة الرمزية odali4ever

إحصائية العضو







  odali4ever will become famous soon enoughodali4ever will become famous soon enough
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 5 مرة في 5 مشاركة
$ 112  
 


التوقيت

عرض البوم صور odali4ever



التواجد والإتصالات
odali4ever غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 5 مرة في 5 مشاركة
$ 112  


المنتدى : كوزينة رمضان
افتراضي نصائح لبوراك رائع











نصائح لبوراك رائع tr1.gif
نصائح لبوراك رائع elkhabar-bourek2.jpg

نصائح لبوراك رائع www.hh50.com-Photos-

من المقبلات الشهية في المطبخ الجزائري، وقد اكتسب مع مرور الزمن شهرة واسعة تخطت الحدود، وهو أكثر الأكلات الشعبية انتشارا خلال الشهر الفضيل في الجزائر وعدد من دول المغرب العربي كتونس والمغرب. وتختلف التسميات من منطقة لأخرى، حيث يسميه التونسيون ''بريك'' والمغاربة ''بريوات''. وحتى الورق الذي يلف فيه البوراك تختلف تسمياته، حيث يسمى عندنا في الجزائر ديول أو''ورق البوراك'' بينما في تونس يطلق عليه اسم ''الملسوقة'' وفي المغرب ''ورق البسطيلة''، أي ''ورق الجلاش''. لكن طريقة تحضيره تقريبا نفسها في هذه البلدان، حيث يتطلب البوراك ورقا شفافا دائريا، من عجين لين مكون من الدقيق والملح والزيت، ويلصق العجين بطريقة دائرية وسريعة فوق صفيح ساخن، حتى ينضج ثم ينزع من الصفيح بدقة حتى يبقى متماسكا، وما يميز البوراك نكهته المميزة التي يخبئها الحشو الغني الملفوف داخل ورقة الديول حسب الأذواق.

نصائح لبوراك رائع www.hh50.com-Photos-

و هده بعض النصائح :


- يستحسن قلي البوراك في الزيت وهو يغلي حتى لا يمتص كميات كبيرة من الزيت التي تضر بالصحة.
- قبل تقديم البوراك ضعيه على ورق امتصاص بطريقة عمودية في بطبق أو كسكاس، حيث يمتص الورق كميات الزيت وتتحصلين على أكلة صحية كما تمكن هذه الطريقة من تفادي أن تذبل ورقة البوراك.
- لتفادي تسرب الحشو من الورق قومي بلف الحشو جيدا ثم اغلقي الورق ببياض البيض لتلتصق جوانب حبة البوراك.
- يستحسن استهلاك البوراك مع الليمون الذي يساهم في إنقاص كمية الدهون.
- بالنسبة للمرضى أو الذين يتبعون حمية غذائية صحية، يمكن طهي البوراك بعد دهنه بقليل من الزبدة في الفرن على درجة حرارة تعادل 180 لمدة 5 دقائق.

نصائح لبوراك رائع www.hh50.com-Gallery


kwhzp gf,vh; vhzu



reputation










  رد مع اقتباس

قديم 08-24-2009, 10:31 PM   المشاركة رقم: 2
معلومات العضو
karima

مشرفة واحة الأسرة و المجتمع + القسم الأدبي
 
الصورة الرمزية karima

إحصائية العضو







  karima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond reputekarima has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 349 مرة في 260 مشاركة
$ 8409  
 


التوقيت

عرض البوم صور karima



التواجد والإتصالات
karima غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 349 مرة في 260 مشاركة
$ 8409  


كاتب الموضوع : odali4ever المنتدى : كوزينة رمضان
افتراضي السلام عليكم ورحمة الله







نصائح راااااائعة اودلى

شكراااااااااا لموضوعك الطيب


تحياتي واحترامي













  رد مع اقتباس
قديم 09-19-2009, 01:41 AM   المشاركة رقم: 3
معلومات العضو
«¦[ŁęĩℓăღО]¦»

مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية «¦[ŁęĩℓăღО]¦»

إحصائية العضو







  «¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute«¦[ŁęĩℓăღО]¦» has a reputation beyond repute
آعجبنيً: 232
تلقي آعجاب 187 مرة في 136 مشاركة
$ 4915  
 


التوقيت

عرض البوم صور «¦[ŁęĩℓăღО]¦»



التواجد والإتصالات
«¦[ŁęĩℓăღО]¦» غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 232
تلقي آعجاب 187 مرة في 136 مشاركة
$ 4915  


كاتب الموضوع : odali4ever المنتدى : كوزينة رمضان
افتراضي



















  رد مع اقتباس
إضافة رد

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قاموس pdf مصور رائع لتعلم وتعليم الانجليزية رائع Miloud0175 واحة اللغة الانجليزية 3 12-01-2011 08:44 AM
صور وسائد Miss Dreamer واحة الاثاث و الديكورات و الأشغال اليدوية 4 04-27-2010 08:51 AM
نصائح للمخطوبات Miss Dreamer واحة الأسرة 0 04-23-2010 01:01 PM
نصائح لكل من كان محب odali4ever واحـة المواضيع العــامة 2 05-12-2009 11:01 PM
وسائد غير تقليدية odali4ever واحة الديكورات و الأشغال اليدوية 1 02-20-2009 12:34 PM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Loading...

أقسام المنتدى

ˆ~¤®§][©][ القسم العـــــــام ][©][§®¤~ˆ || واحـة المواضيع العــامة || ˆ~¤®§][©][ قســــم التربية والتعليم ][©][§®¤~ˆ || واحة الضيافة والترحيب || واحة الدين الاسلامي || واحة التعليم المتوسط || واحة التعليم الثانوي || واحة اللغة العربية و اللغات الاجنبية الأخرى || ˆ~¤®§][©][ قســــم التكنولوجيــــا ][©][§®¤~ˆ || واحة اخبار التقنية || واحة الكمبيوتر و البرامج || واحة التصميم والغرافيكس || واحة الصيانة وحلول مشاكل الحاسوب || ˆ~¤®§][©][ قســــــم بــــــلادي ][©][§®¤~ˆ || واحة التعريف بمناطق الوطن || واحة السياحة المحلية || ˆ~¤®§][©][ القســــم الرياضـــي ][©][§®¤~ˆ || واحة كرة القدم العربية || واحة الرياضة العامة || واحة المسابقات والاعلانات || ˆ~¤®§][©][ قــســــــــم الإدارة ][©][§®¤~ˆ || واحـة العــاب الفيديــو || واحة برامج الحماية || واحة البرامج المشروحة || واحة برامج الفيديو والصوتيات || واحة برامج الانترنت والمحادثة || واحة البحوث العلمية || واحة برامج وملحقات التصميم || واحة كرة القدم العالمية || واحة لقطات الفيديو والصور والتصاميم الرياضية || واحة التصميم ثلاثي الابعاد || واحة دروس الفوتوشوب وكل اصدارات Adobe || واحة الفلاش والسويتش وبرامج الانمي || واحـة لغـات البرمجـة || واحة العاب اكس بوكس والبلايستيشن || واحة العاب الكمبيوتر || واحة الاستفسارات و استقبال الإقتراحات || واحة الجوالات MP3 MP4 Ipod Ipad || واحة الدوري الاسباني || واحة الدوري الانجليزي || واحة الدوري الايطالي || واحة الدوريات الاوروبية الاخري || واحة المناظر الطبيعية || واحة الاثار والقصور القديمة || واحة الصناعة التقليدية || واحة صناعة الفخار والسعف والجلد || واحة تعليم الصناعة التقليدية || واحة تاريخ وتراث المنطقة || واحة تاريخ المنطقة || واحة التراث الثقافي للمنطقة || واحة صور المنطقة || واحة صور وسط المدينة || واحة صور قصور المدينة || واحة اللغة الانجليزية || واحة اللغة الفرنسية || واحة اللغات الاجنبية الاخرى || واحـــــة الفضـائيـــــات || ˆ~¤®§][©][ نــــادي الواحــــــة ][©][§®¤~ˆ || واحة الالغاز والنكت || واحة الصور والغرائب || واحة السنما العربية والعالمية || واحة ملفات التورنت || واحة القرآن الكريم وعلومه || واحة السنة والسيرة النبوية || واحة الصوتيات والمرئيات || واحة المسائل الاسلامية العامة || واحة البيع والشراء والتبادل || واحة اخبار الوطن || واحة الثقافة العامة || ˆ~¤®§][©][ قسم الأسرة و المجتمع ][©][§®¤~ˆ || واحة الأسرة || واحة الافلام الوثائقية || واحة الاثاث و الديكورات و الأشغال اليدوية || واحة المرأة والطفل || واحة الديكورات و الأشغال اليدوية || مطبخ الواحة || واحة المواضيع المكررة || واحة اخبار وصور السيارات || واحة الجهاز المحمول PSP || واحة الـ EURO || واحة مشجعي وعشاق الاندية || واحة الكتب الالكترونية || واحة الأزياء المحلية || واحة الألـعـاب الأولــمــبــيــة Beijing 2008 || واحة رمضان || واحة الانمي || واحة القنوات الفضائية || واحة الشفرات || واحة الأجهزة الرقمية || واحة التعريف بالثانويات || واحة التعريف بالمتوسطات || واحة الارشادات والنصائح الصحية || واحة طلبات البرامج || واحة أنظمة التشغيل || ˆ~¤®§][©][ القســم الادبــي ][©][§®¤~ˆ || واحة الشعر والادب العربي || واحة التاريخ || واحة القصص والمقالات الادبية || واحة الشعر الشعبي || واحة الحوار والنقاش الهادف || واحة شهادة البكالوريا || واحة شهادة التعليم المتوسط || ˆ~¤®§][©][ القسم الجامعي ][©][§®¤~ˆ || واحة القانون || واحة البحوث والمقالات || واحة الاستشارات القانونية || واحة جديد القانون || واحة أخبار المحاكم || واحة القنوات الرياضية || اخبار الواحة || المطبخ الرمضاني || كوزينة رمضان || واحة كأس العالم || واحة كأس افريقيا || واحة اللغة العربية || واحة جامعة التكوين المتواصل || كلية الطب ، البيولوجيا و البيطرة || كلية العلوم الإجتماعية و الإنسانية || كلية العلوم الإقتصادية والتجارية || كلية الهندسة المعمارية والإلكترونية || كلية الإعلام الآلي والرياضيات || واحة السياحة العالمية || واحة الأطباق الرئيسية || واحة المقبلات و السلطات || واحة الحلويات و المعجنات || واحة المشروبات || واحة كتب الطبخ || واحة الحلى و الكريمات || واحة الرياضة الجزائرية || واحة محاربي الصحراء ( الفنوك ) || كرة القدم الجزائرية القسم الاول والثاني || مطبخ الواحة الخاص || واحة المواضيع المميزة || واحة المواضيع المميزة || واحة أدم || واحة الرسم و الخط العربي || واحة قانون العلاقات الاقتصادية الدولية || واحة التقنيات البنكية || واحة أخبار العالم || واحة التعليم الإبتدائي || واحة فيديوهات اليوتيوب || واحة كوبا أمريكا 2011 || واحة الفضاء الجامعي || واحة الشيرينغ || واحة طلبات الإشتراك بالسيرفر الـ cccam || المنتدى التحضيري || منتدى الاطوار الاولى || منتدى السنوات الرابعة و الخامسة || واحة الحدائق و النباتات المنزلية || واحة EURO 2012 || كلـــية اللغـــات الأجنبية || واحة التعليم العام ||



Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML