كلنا يحب الكعك , وباختلاف مذاقاته , ولكن دعونا نتفق على راي واحد , بان هذه الكعكة لديها معطيات يجب تنفيذها .. ولكن كيف ؟ اليكم المقادير وطريقة الاعداد.
المقادير:
كأس ماء 2\1
3ملاعق حليب بودرة
كاس و نصف طحين
3بيضات
3 ملاعق فانيليا
ملعقتين خميرة الحلويات
كأس صغير من الزيت
3 ملاعق جيلي بالتوت
للتغطية:
12 حبة جبنة كيري
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة و نص فانيليا
علبة صغيرة كريمة خفق
طريقة التحضير:
-تحلط الكواد الجافة سويا
- يضاف البيض و الزيت و تضرب المكونات جيدا مع كشط الاطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات
- خذي ثلث الخليط و اضيفي له الجيلي و قلبيه
- حضري صينية مدهونة زيت و رشيها بالدقيق و صبي الخليط الابيض ثم رشي الخليط الاحمر عشوائي و حركيه بالشوكة
- تخبز على درجة 180 درجة مئوية في الرف الاوسط حتى تنضج
- تخفق مقادير التغطية جيدا و ممكن اضافة جيلي توت للحصول على اللون الاحمر
- تزيين الكعكة بعد ان تبرد بالتغطية و التوت الطازج او الفراولة
'vdrm hu]h] ;u;m hgj,j hgvohldm >> hllll lk/ivih fv; daid