السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اصابع الجبن المقلية
المقادير :
3م كبيرة جبن سائل
بيضه1
1 م صغيرة ملح
2م كبيرة زيت
م صغيرة خميرة
2م كبيرة حليب بودرة
(الكل في الخلاط)
:طريقة التحضير
بعد الخلط يضاف لها 3 كوب دقيق ومن ثم يضاف اليها الماء وتعجن حتى تصبح مثل عجينة الفطائر..
تترك تخمر ساعة ثم تفرد على شكل مستطيلات وتحشى بالجبن وتلف على شكل اصابع وتغلق باليد الاطراف
تقلى بالزيت ومن ثم تسقى بالشيرة .
!^!hwhfu hg[fk hglrgdm !^!