الموضوع: ***Gratin de pommes de terre aux épinards***
عرض مشاركة واحدة
قديم 02-18-2011, 10:32 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
maf01
 
الصورة الرمزية maf01

إحصائية العضو






  maf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud ofmaf01 has much to be proud of
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 3 مرة في 3 مشاركة
$ 1322  
 


التوقيت

عرض البوم صور maf01



التواجد والإتصالات
maf01 غير متواجد حالياً

آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 3 مرة في 3 مشاركة
$ 1322  


المنتدى : مطبخ الواحة الخاص
18 ***Gratin de pommes de terre aux épinards***










***Gratin de pommes de terre aux épinards*** b-s-m-l-h-018qw.gif

***Gratin de pommes de terre aux épinards*** Z4.gif



Gratin de pommes de terre aux épinards



***Gratin de pommes de terre aux épinards*** wh_55144404.gif



بما أن هذه الأيام السبانخ متوفرة بكثرة في الأسواق...والكل يعرف مدى

غناءها بالفيتامينات والأملاح الضرورية لجسم الانسان....أقدم لكم هذا

الطبق المتكامل والسهل جدا....ان شاء الله يروق لكم..



المقادير:

ربطة سبانخ مغسولة ومقطعة

لحم مفروم

بصل مقطع صغير

بطاطا على شكل puré

توابل(فلفل أسود-زنجبيل-جوزة الطيب-ملح-ورق الغار-عود قرفة)

معدنوس

جبن مبشور

صلصة البيشامال

زيت



أولا نقوم بطهي اللحم المفروم مع القليل من البصل والتوابل والملح



***Gratin de pommes de terre aux épinards*** wh_55144404.gif


ثانيا نقوم بطهي السبانخ مع القليل من البصل والتوابل ....

ثم نضيف له اللحم المفروم...


***Gratin de pommes de terre aux épinards*** wh_55144404.gif


وأخيرا 4 ملاعق من البشامال لاغناء الخلطة...

ثم نفرغها في المول المخصص للفرن...


***Gratin de pommes de terre aux épinards*** 05e37fe95a666b15cb5f


بعد هذا نأتي بكيس حلواني ونحشوه بالبطاطا puré ونزين السطح كما

يظهر في الصورة


***Gratin de pommes de terre aux épinards*** 1d3707333447c2b0b59f


بهذا الشكل...

***Gratin de pommes de terre aux épinards*** a2bcb0f9ce7add9a91bb


ثم نفرغ صلصه البشامال فوق البطاطا


***Gratin de pommes de terre aux épinards*** a4e75fe07fb84d4e2a58


وأخيرا الجبن المبشور لاعطاء المزيد من اللون الذهبي...



***Gratin de pommes de terre aux épinards*** a2e299ae0128db5290bf



ثم ندخله للفرن .....حتى يحمر ويقدم ساخنا مرفوق بطبق سلطة....



***Gratin de pommes de terre aux épinards*** cd07c682a1572d12c8eb



بالصحة والراحة .....ان شاء الله ينال اعجابكم

من مطبخنا.....maf01


***Gratin de pommes de terre aux épinards*** 33.gif




ملاحظة التقييم
  
  المشاركات المعجب بها

***Gratin de pommes terre aux épinards***



reputation










  رد مع اقتباس
الأعضاء الذين آرسلوا آعجاب لـ maf01 على المشاركة المفيدة:
angel (01-28-2013)