01-18-2014, 04:56 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
إحصائية
العضو |
|
آعجبنيً: 8
تلقي آعجاب 49 مرة في 28 مشاركة
آعجبنيً: 8
تلقي آعجاب 49 مرة في 28 مشاركة
المنتدى :
واحة الحلويات و المعجنات
بنيــــون بالجوز
3- بنيــــون بالجوز
1 كوب جوز مكسر (مفروم)
1 كوب لوزمحمص مكسر (مفروم)
1 كوب حلوة طحينة (حلوة الترك)
1 بسكويت الشكلاط
عسل + زبدة سايحة(حسب الحاجة )
للتزيين :
يلزمك شكلاطة سوداء و أخر أبيض سايحة .
1 - اخلطي الجوز + اللوز + الطحينة أضيفي قليل من خليط العسل مع الزبدة حتي تتحصلي على خليط متجانس ومتماسك .
2 - شكلي حرابيش ، ثم قطعيها بسمك 3 سم وشكليها كحبة تمر (مثل الصورة ) . توضع الحبات في صينية .
3 - ضعيها في (الصينية) المبردة حتى تشد نفسها و تتماسك .
4 - بعد اخراجها من المبرد تغطس في الشكلاط السوداء ، وبعد قليل تزين بخطوط من الشكلاط الأبيض . ثم حبة جوز .
يمكنك عزيزتي استعمال نيوتيلا (nuetella) للتزيين بدلا من الشكلاط .
fkdJJJJ,k fhg[,.
|
|
|
|