[maf01]

أغلى وأفخر أنواع الشوكولاته في العالم



شوكوبوليجي من نيبسكيلتز







المكان: نور والك – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.


أغلى شوكولاته يبيعها في مصنعه عبارة عن فطر مصنوع من

الشوكولاته الداكنة يبلغ ثمن الواحدة منها 250 دولار بداخله

نوع من الشوكولاته الفرنسية ولا تصنع هذه الشوكولاته الا

بطلب خاص.




تشكيلة نوكا الخاصة






المكان: دالاس – تكساس – الولايات المتحدة الأمريكية.

تتميز شوكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى انواع الشوكولاته

الداكنة تصدر من أماكن معينة في

العالم كفنزويلا, تريناداند, الأكوادور وساحل العاج.

تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة

الكاكاو والسكر.



ديلا فيي





المكان: نيوتشيتل – سويسرا.

للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا

ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو

مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعةوعشرون

قيراطا مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!!

المكونات الأخرى للشوكولاته السكر, زيت جوز الهند, زبدة

الكاكاو,مسحوق الحليب و الفانيليا.




تشكيلة "G" من قوديفا






المكان: نيويورك – الولايات المتحدة الأمريكية.

صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح

مؤخرا تشكيلة "G"

والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة.

تشمل كل شوكولاته على بقلات الكاكاو الممتازة ومكونات

أخرى تعتمد على كل نوع من الحلوى.



ريتشارت






تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة

70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من

فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز,

توت العليق وتوابل أخرى غريبة.ويحرص العاملون في

ريتشارت على طحن الكاكاو جيدا ولذلك لاضفاء مذاق أنعم

على الشوكولاته.



بيير مركولوني






المكان:بروكسل – بلجيكا

تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع

الاضافات المختلفة لكل نوع. شوكولاته الحليب من الخارج

وتوضع عليها اخيرا حبات اللوز المغطاة بالكراميل.




دي بوف اند غاليس







المكان: باريس – فرنسا.

لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض

نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة. فهم لا يستخدمون

أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق

بيدمونت و البيروقورت , الزبيب التركي , اللوز الاسباني ,

كستناء تورين وبعضا من الشراب. ولا تضافالى الشوكولاته

المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى.



تشو وايو







المكان: تسيناتاس – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.


يستخدم هذا المصنع تقنيات أوروبية لصنع

الشوكولاته.تستخدم المكونات الطازجة فقط لصنع

الشوكولاته ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة أو أي

اضافات أخرى. مع العلم بأن الشوكولاته تصنع يدويا !!!



ريتشارد دونلي





المكان: سانتا كروز – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.



يحرص على تصنيع نكهات بسيطة لكن متطورة.



فوسجز هوت تشوكولات







المكان: شيكاغو – الولايات المتحدة الأمريكية.

فوسجز يحمل توقيعه على عدة نكهات وهي عبارة عن

الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهند,

اللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع

الزنجبيل والواسبي , وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل

الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك

نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح

والشوكولاته الداكنة, وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على

الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي



لو ميزون دو تشوكولات






الموقع: باريس – فرنسا.

تفضل هذه الشركة استخدام كاكاو كورايللو وتصنع جميع

منتجات هذه الشركة مع زبدة الكاكاو.




جاك توريس






المكان: بروكلين – نيويروك – الولايات المتحدة الأمريكية.


للأمانه منقول ان شاء الله يعجبكم.

---

Hygn ,Htov Hk,hu hga,;,ghji td hguhgl