[سناء]

السلام عليكم ورحمة الله


عندك زوج واولاد يحبون كرةالقدم وتريدين مشاركتهم متعتهم

اليك الحل

كعكة كرةالقدم



اولا البسكــويت:::
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح

أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا

وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ

حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر

مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية

مستطيلة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة

بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير

بعد إزالة البسكويت تقطع إلى معينات شكل معين

حسب الشكل





قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ


بالنسبــه للحشــو يحضـر قبل بيــوم::

هو عبارة عن رغوة الفستق
ورغوة الشكولاتة


أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي
وعجينة الفستق ثم أخفقي بياض البيض

كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة

ضعيه من الأفضل في غرفية كما في الصورة


رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه:::
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج
يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الثلاجة

نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا


نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حظرناه من 24 ساعة

يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته
ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الثلاجة لمدة 24 ساعة


هذا شكله من داخل


متعبة نوعاما لكن لذيذة

ممكن تستغني عن تحضير الأيس كريم في بالبيت بشراءه جاهر

م ص: ملعقة صغيرة
وصحتين وعافية

---

;u;m ;vm hgr]l