alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة الحلويات و المعجنات (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=132)
-   -   كريات شوكولا (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=9342)

odali4ever 01-07-2009 09:00 PM

كريات شوكولا
 
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

حلوى اليوم قاطو بالشوكولا تقريبا كيما السابليه
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

مقادير العجينة:

500 غرام زبدة
2 خميرة الكيميائية
كاس سكر ناعم
3بيضات ووحدة كاملة
3 ملاعق كبيرة كاكاو
كاس نشا
و فرينة
فانيليا

مقادير الحشو

نطحن جوز الهند جيدًا و نحط فيه ملعقتين سكر ناعم و ليمونة كاملة و ابشريها باش تكون سهلة
و بياض البيض اللي يبقى من العجينة راح نستعمله في الحشو

للتزيين

علب شوكولا و الجوزة *اللي هي من المكسرات


تحضير العجيبنة
تخلي الزبدة بين ايديكي زي المرهم و ضيفي السكر الناعم
وبعدين ضيفي البيض و الفانيليا
وبعدين الكاكاو
واخلطي زين باش تكون خفيفة بين ايديكي
وبعدين ضيفي الخميرة مع الفرينة
ولازم تكون متماسكة جيدًا باش القاتو هاذا يكون طري و ما يخربلك في الفرن و يذوب كي الزبدة

تحضير الحشو

تحطي بياض البيض في صحن مقعر و اخفقيه ملييح و بعدين ضيفي جوز الهند المطحون مع السكر الناعم و الليمونة المبشورة وضيفي على حسب كمية بياض البيض واذا ما كفت الحشوة بتكوني مضطرة تصنعي غيرها
وبعدين شكلي جوز الهند على شكل كريات صغيرة
و شكلي العجينة كمان كريات و دخلي بوسطها جوز الهند و شكليها على شكل جبل و طلعيها كويس عشان في الفرن بتنزل شوية
ولما تخلصي من الفرن دخليها العسل على طول و بسرعة طلعيها وحطيها جنب بعض لانو بتكون طرية وتلصق ببعض
وخليها لمدة يوم ولغدة ليه ذوبي الشوكولا و اغطسي القاتو فيها و من فوق حطي حبة جوزة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

ايمان13 01-07-2009 09:52 PM

شكرا لكي اختي على الطريقة

odali4ever 01-07-2009 10:00 PM

العفو أختي
أتمنى لو تجربيها و تعطينا رأيك

KaSoFt20o8_Rm 01-07-2009 10:22 PM

شُكْرَاُ



نْجَرْبُوهَا بِإِذْنِ الله

Miss Dreamer 01-11-2009 11:39 AM

ممممممممم شكرا لك اختي اودالي
حلوة رائعة و مجربتها

odali4ever 01-11-2009 01:13 PM

صحتين و عافية
اختــي غانـو

zeadrar 01-11-2009 02:38 PM

لابد نتذوق حتى تكتمل الصورة

شكرا

slimane2222 01-11-2009 04:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zeadrar (المشاركة 41983)
لابد نتذوق حتى تكتمل الصورة

شكرا

معك حق زيادرار - لابد من تذوقها حتى نعرف

:Eat_009:

odali4ever 01-11-2009 05:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة slimane2222 (المشاركة 41993)
معك حق زيادرار - لابد من تذوقها حتى نعرف

:eat_009:





الله غالب ما تفوتش عبر الفاكس
لو كان وصلت و ذوقتوها
لكن مرحبا بيكم




الساعة الآن 04:03 AM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net