|
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] نضع طبقه البشاميل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] وهذا الشكل النهائى [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] |
شهييييييية وانا صائم
بارك لله فيك يا كنزة وجزاك الله خيرا ملاحظة : اللحم المفروم ياك ما نتاع الهنودة ؟؟؟؟؟؟ |
جوعتينا يا اختي
ان شاء الله نعطي Larecette للمدام ديراهنا للعشاء |
راني جاي استاذ مالا
مشكوووووووورة اختي دوك نقولو للوالدة تديرها |
السلام عليكم
وصفة كتير شهية تسلمي غاليتي _____________ و كلمسة أخيرة و قبل وضع الصينية في الفرن حكي عليها القليل من جوزة الطيب[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] أي la noix de muscad ملاحظة : كل أنواع الكراتان (le gratin) تحب رشة خفيفة من مبشور جوزة الطيب سواء كلمسة أخيرة او أثناء تحضير صلصة البشاميل (la sauce béchamel) _____________ تحياتي و تقديري |
بارك الله فيك يا اختي و يعطيك الصحة والله جوعتيني هادي لازم نجربها وشكرا للاخت تينا على الاضافة و المعلومة الشهيه هههه
|
| الساعة الآن 08:06 AM. |
Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.