alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة الحلويات و المعجنات (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=132)
-   -   بسبوسة.. (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=24362)

Miss Dreamer 02-16-2010 08:08 PM

بسبوسة..
 
مساء الخير يالبنات الواحة وش راكم لاباس
اليوم جبتلكم بسبوسة

ممممممممممم
روعة

المقادير :
-4 بيضات
-1كوب سكر
-1 كوب زيت
-1 كوب حليب
-1 كوب السميد
-1ساشي خميرة قاطو
-2 مغارف اكل نشاء
-2 مغارف اكل دقيق ( فرينة)
قليل من الفانيلا
وبرش برتقالة
الشربات ( القطر):
-1كوب سكر
-2 كوب ماء
-حبة قارص


الطريقة التحضير :
نفصل البياض على الصفار نخفق البياض مع رشة صغيرة من الملح حتى يصبح مثل الثلج نضع نصف الكمية من السكر لكن تدريجيا
نضع الصفار مع كمية السكر ونخفق حتى يصبح لونه شبيه الى البياض ثم نضع له الزيت ونخفق قليل وبعدها الحليب ونخفق قليل من قبل تكوني نخلتي 2مغارف تاع النشاء مع و2مغارف فرينة 2ساشيات الخميرة فوق السميد ومن بعد ضعي السميد تدريجيا باش مايهبطش الهواء اللى فيه ومن بعد ضعي غير شويا من البياض خلطي بشويا بشويا من بعد رجعي الخليط كامل الى البياض وخلطي بشوي
ضعيه في بلاطو تكوني دهنتيه من قبل ما تبداي الشغل بالزبدة والفرينة تكوني مسخنة الفرن من القبل على درجة 190م وكي ادخليه نقصيلو على درجة 125م وخليه يطيب على راحته من 20 الى 45 دقيقة تكوني مجهزة الفرن من قبل
الشربات تكوني موجدتها من الصباح
ان شاء الله تكون عجبتكم الحلوة تاعي
تأكلو بالهناء والشفاء ان شاء الله


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

KaSoFt20o8_Rm 02-16-2010 08:21 PM

شُكْرَاً أُخْتْ ghanou

نْجَرَّبْهَاْ اِنْ شَـــــاءْ اللهْ


الساعة الآن 02:10 PM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net