alwahatech - المثوم الجزائري

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)

- كوزينة رمضان (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=118)

- - المثوم الجزائري (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=17955)

المثوم الجزائري

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير :
كيلو لحم مفروم
كزبرة
بصلة
فلفل اسود
ملح
لوز محمر للزينة
التحضير:
نقطع الكزبرة
نفرم البصل
نخلط اللحم مع نصف البصل و الفلفل الأسود والملح والكزبرة
نشكل منه كويرات
حتى يتم تشكيلها بهذا الشكل
نضع في قدر السمن مع باقي البصل حتي يشقر ثم نضيف الكويرات وقليل من الماء
نزينها باللوز المحمر وتقدم إما مع الخبز الفرنسي أو مع الأرز
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
::انتهى ::

السلام عليكم ورحمة الله

شكراااااااااااااا لك كاسوفت

على الطبق الرائع
شكله يشهي بزاااااف
تحياتي واحترامي

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]