alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة الحلويات و المعجنات (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=132)
-   -   خبزة القطايف (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=17799)

karima 08-11-2009 10:09 PM

خبزة القطايف
 

السلام عليكم ورحمة الله
-----------------------------
خبزة القطايف
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

Khebzet El K'taief

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
ما عندي صورة متوفرة حطيت هذي :0125-mmm:

المقادير:


- 3 الى 4 كريات قطايف
- 100غ مارغرين ذائبة


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

الحشو :


- 2 كيلات لوز مرحى رقيق
- 2 ملاعق كبيرة سكر مسحوق
- ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة مارغين ذائبة
ماء زهر

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


الشاربات :
- 3 كيلات عسل
كيلة ماء الزهر


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


التزيين :
حسب الذوق مثلا :
فواكه بعجينة اللوز

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


كيفية التحضير

حضري الحشو : اخلطى اللوز ، السكر ، الفانيليا والمارغرين الذائبة ، بللي بماء الزهر حتى الحصول على حشو طري
2- في مقلاة مدهونة جيدا بالزبدة ، افتحي جيدا كريات القطايف او فتائل القطايف المسقية من قبل بالمارغين الذائبة افرشي طبقة من القطايف ، غطيها بطبقة من الحشو ثم طبقة اخرى من القطايف ، اطهيها

3- عندما يطهى القاع جيدا غطي بغطاء ، ثم اديري على المقلاة لكى يطهى الوجه الاخر ، اسقيها بالشاربات قدميها في صحن
4- زيني بالفواكه المصنوعة بعجينة اللوز

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

ملاحظة :لما تسقيها خليها يوم تشرب الشاربات وعاودي اسقيها مرة اخرى

:Gm_015:



m_giniral 08-12-2009 06:51 PM

شكرا لك كريمة
هي صح يبانها مليحة
ولكن شكون يقدر يصبر يوم كامل وهو يستناها ؟؟؟

karima 08-12-2009 09:02 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
ههههههههههه معاك الحق جنرال
يوم كامل بزاف
على هكا ننصح ان بعملها بسرية تامة
حتى اليوم المنشود
:0131-angel:

شكراااااااااا جنرال مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

«¦[ŁęĩℓăღО]¦» 09-19-2009 01:39 AM

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

Amina 10-07-2009 10:23 PM

السهل جدا هو توفر قطايف العائلة هذا العام.
نستعمل السمن لفتح القطايف جيدا لكن الإختلاف أننا نضعها مباشرة في الفور دون طهوها على المقلاة فتشبع القطايف بالسمن جيدا يساعد على طهوها وكأنها فوق المقلاة وتجي لذيذة وخفيفة.
شكرا كريمة على الوصفة

maf01 10-09-2009 08:07 PM

اممممممممممممممممم ماكانش ألذ من لقطايف سيرتو في رمضان تسلم الأيادي غاليتي كريمة وهذه القطعة لك مني وراها باردة بصحتك....

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

karima 10-10-2009 12:12 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
ليلى ، أمينة ..شكرااااااا لكما على المرور الطيب

تحياتي واحترامي

karima 10-10-2009 12:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maf01 (المشاركة 91048)
اممممممممممممممممم ماكانش ألذ من لقطايف سيرتو في رمضان تسلم الأيادي غاليتي كريمة وهذه القطعة لك مني وراها باردة بصحتك....

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

:birgits_takk:هذا وين تفكرتي يا ماف ..وينها قسمتي تاع العيد
:0138-thinking:

شكراااااا لك والله لا يحرمني من كرمك

تحياتي واحترامي


الساعة الآن 11:34 AM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net