alwahatech - البصل لصحة افضل

السلام عليكم ورحمة الله

بالرغم من كره أغلبية النساء للبصل و نفور الناس من رائحته، و توق الكثيرين للبديل في وجباته الغذائية ، الا أنه يجهل الكثيرين فوائد البصل و قيمته الغذائية العالية.

يحتوي البصل على فيتامين أ و فيتامين ج بالإضافة الى الكالسيوم و الفوسفور والبروتين و نسبه عالية من الكبريت، و جميع هذه الفيتاينات و المعادن مهمة لصحة الانسان.

للبصل فوائد طبيه جمه منها أنه طارد للبلغم ، كما له تأثير في إزالة التوتر و الأرق . و له مفعول جيد في معالجة الربو،فشرب فنجان من عصير البصل ممزوجاً بالعسل على الريق لمدة عشرة أيام يعالج الربو.

و من الخصائص الطبيه للبصل أيضاً أنه يخفض نسبة السكر في الدم ، و هو أيضاً مدر للبول و قاتل للديدان
و مساعد في عملية الهضم .

و أخيراً يحذر خبراء التغذية من تخزين البصل لفترة طويله فهو قابل للتأكسد و ينصح دائماً بإستهلاك البصل
الطازج.

لقد ورد ذكر البصل في القرآن الكريم مرة واحدة في سورة البقرة
قال تعالى(وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم وضربت عليهم الذلة والمسكنة وباءوا بغضب من الله ذلك بأنهم كانوا يكفرون بآيات الله ويقتلون النبيين بغير الحق ذلك بما عصوا وكانوا يعتدون)البقرة/ 61.

وقال رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم ):

(إذا دخلتم بلاداً فكلوا من بصلها يطرد عنكم وباءها)

منقول