alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة الأطباق الرئيسية (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=130)
-   -   ملوي بالكفتة (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=10187)

KaSoFt20o8_Rm 01-30-2009 10:10 AM

ملوي بالكفتة
 
كيفية تحضيرالعجينة

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين..

الحشوة

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

في هدا الوقت نحضر الحشوة

نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

واترككم مع باقي الخطوات بالصور
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن

و بالصحة و الراحة

kami 01-30-2009 04:38 PM

كوسوفت نتمني كي يطيب تجيب لينا باه نذوقوه

«¦[ŁęĩℓăღО]¦» 01-30-2009 05:26 PM

تبان عليها بلي زوينة
-----
يعطيك الصحة اخي kasoft2008
في انتظار الجديد داااائماً
تقبل مروري
تحياتي

odali4ever 01-31-2009 09:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leila1962 (المشاركة 44955)
تبان عليها بلي زوينة
-----
تحياتي

أديها من عند مجربها
تطلع فور و مليحة
بالصحة و الهنا
و لا تنسي حكمة الشيف اسامة
" توافيق و تباديل "
- -- - -
مشكور كاسوفت
:Eat_009:

karima 02-02-2009 11:09 AM

السلام عليكم ورحمة الله
 
امممممممم شهيتنا وجعنا قبل الوقت
شكرا على الطبق اللذيذ
تحياتي واحترامي



الساعة الآن 01:21 AM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net