|
جاوبينا و كوني صريحة معنا - لكل بنات الواحة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته جـــــاوبينــــا وكــــــــــونـــــي صريحــــــــة معانا جاوبينا وكوني صريحة معانا هي عبارة عن أسئلة خفيفة ظريفة تطرح على عضوات الواحة تخص المطبخ طبعا فكرة الموضوع منقولة ولكن المضمون معدل شوية . ... بسم الله نبداو بطرح الاسئلة : 1/ وقتاش اوّل مرّة بديتي طيبي ؟ 2/ أش هي الماكلة لي طيّبتيها اوّل مرّة ؟ 3/ واش كان راي الناس لي ذاقوا ماكلتك ؟ 4/ تحبي الكوزينة ولاّ لالا ؟ 5/ مازالك طيبي ولاّ صايي ما وليتيش تحبي طيبي ؟ 6/كاش موقف صرالك وانتي طيبي ؟ 7/ أش هي الاكلة لي تعرفي طيبيها وتنصحي الاعضاء باش يطيبوها ؟ 8/ هل أنتي من اللاتي يحبّو دخول الراجل للكوزينة سوا زوجك ولاّ خوك باش يعاونك فالطياب ؟ 9/ نصيحة منك للمبتدءات فالطّبخ ؟ مادابيك تختاري كاش أكلة وتحطينا طريقة تحضيرها[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] ما جيّاش تروحي ويدّيك فارغين لازم تختاري مشروبات ، معجّنات ، حلى القهوة وتهديها للأعضاء لي تختاريهم انتيا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] اهداء للعضو الأوّل مشروب اهداء للعضو الثاني نوع من المعجّنات اهداء للعضو الثالث حلى القهوة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] ما عليش ندشنو الاستجواب هدا بمشرفتنا كريمة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] |
السلام عليكم ورحمة الله
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] بسم الله نبداو الاجابة على الاسئلة : 1/ وقتاش اوّل مرّة بديتي طيبي ؟ اول مرة نظن لما غابت الجدة وكنت غير وانا خالى كان لازم نعمل حل المعدة خاوية :Gm_015: 2/ أش هي الماكلة لي طيّبتيها اوّل مرّة ؟ نظن والله اعلم مقرونة 3/ واش كان رأي الناس لي ذاقوا ماكلتك ؟ مساكن نخلوها لربي برك :0166-drunk: 4/ تحبي الكوزينة ولاّ لالا ؟ نحبها اكيد :0100-smile: 5/ مازالك طيبي ولاّ صايي ما وليتيش تحبي طيبي ؟ وليت نحب نطيب لخاطر كنت لفترة طويلة بعيدة على الكوزينة 6/كاش موقف صرالك وانتي طيبي ؟ اكيد وبزاف من حريق وتكسير ...الخ 7/ أش هي الاكلة لي تعرفي طيبيها وتنصحي الأعضاء باش يطيبوها ؟ اممممممم السباقيتي اكلتى المفضلة 8/ هل أنتي من اللاتي يحبّو دخول الراجل للكوزينة سوا زوجك ولاّ خوك باش يعاونك فالطياب ؟ لالالالالا 9/ نصيحة منك للمبتدءات فالطّبخ ؟ اذا حبيتي تولي شاطرة في الكوزينة تعلميها من امك او جداك خيرت ليك سيدتي :clap: طبخة روعة وهي من عند الجدة الله يطول في عمرها تبعوا معاها مليح العيش ( البركوكس ) بالقديد :Gm_007:قالت ليكم لـ 5 اشخاص المقادير قطع تاع قديد ( لحم مجفف ) نصف ملعقة كبيرة ملح ، نصف ملعقة صغيرة فلفل اكحل ، حفنة حمص حبتين بطاطا ، ثوم ، بصل ، راس فلفل حار ، 3 ملاعق طماطم ، 250 غ عيش سالت الجدة ممكن نستغنوا على البطاطا راها غالية :0166-drunk: قاتلى ايه يا بنتي ممكن :0122-itwasntme: التحضير ضرك مع الشيف الجدة :0105-wink: نحطوا القديد في طنجرة ونضيف له الماء ونتركه يغلى مدة 5 دقائق ثم نصفيه من الماء ، ونفرم اعليه البصل والثوم ونضيف له ملعقة طماطم وحفنة الحمص والملح والفلفل الاكحل والزيت ونتركه يتقلى مدة 8 دقائق على نار متوسطة ثم نمرق بحوالى 4 كؤوس ماء ونقشر البطاطا ونقطعها ونضيفها للقدر ( هنا خطر في بالي وعلاش حتى نضيفوا البطاطا قاتلي الجدة بلي البطاطا تمتص الملوحة ولان القديد يكون مالح بزاف فهي تخفف شوية من الملوحة وتعطيه طعم معتدل ) ويترك للطهي مدة 20د ، ثم نضيف كاس ماء وباقي الطماطم وراس الحار ثم نبلل العيش ونصفيه ونرميه مع المرق ونترك الكل لينضج مدة 15 دقيقدة حتى يتخثر وتقدم الاكلة ساخنة وبالهناء اكلة روووووعة للاسف ما عندى صور فاصل ونواصل عندي زكام شديد :0118-yawn: انتظروني :CrazeIcon-007: |
السلام عليكم ورحمة الله
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [FONT="] اهداء لصاحبة الموضوع اودلى [/FONT][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير: كوب من الفراولة الطازجة أو المثلجة كوب حليب بارد سكر بني على حسب الرغبة ذرة فانيليا مكعبات الثلج الطريقة: تغسل الفراولة جيداً ثم توضع مع باقي المقادير في الخلاط وتخلط ثم تصب في كأسات وتزين بشرائح من الفراولة الطازجة . [FONT="] اهداء نوع من المعجّنات الى الادارة[/FONT] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] معكرونة بالمرقاز المقادير: 500غ مرقاز ، 500 غ معكرونة ، نصف ملعقة كبيرة فلفل اكحل ، راس ثوم ، حبة بصل ، قليل من الزبدة ، وقطعة جبن مفرومة ، وملعقتين طماطم ، راس فلفل حار مشوي :o التحضير ناخذ المعكرونة ونضعها في قدر من الماء والملح ونتركها فوق نار متوسطة مدة 15 د ، ثم نصفيها ونضعها جانيا ومن جهة ثامية نضع المرقاز في قدر ونفرم فوقه البصل والثوم ونضيف له الطماطم والفلفل الاكحل والملح ونتركه ليتقلى مدة 8 د ، وبعد ذلك نضيف اليها الماء ونبقيها فوق الموقد مدة 15 د ثم نضيف الزبدة والمعكرونة ونتركها فوق الموقد حتى يجف مرقها تقدم ساخنة ومزينة بالمرقاز والفلفل المشوي بالهناء [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] التى تشتهر بها مدينتي سكيكدة [/FONT] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]المــقــادير - مقادير العجينة: 2 كوب دقيق 3 ملاعق كبيرة سمن أو زبد ملعقة كبيرة سكر 1/3 كوب ماء مثلج ملعقة صغيرة فانيليا مقادير الكريمة: 2كوب حليب 4 ملاعق كبيرة دقيق 4 ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب قشطة الطريقة: تحضير العجينه: نخفق الدقيق و السمن جيدا حتي يتجانس الجميع نضيف الماء المثلج و السكر و الفانيليا و نخفق جيدا حتي امتزاج المكونات جيدا نتركها ترتاح في الفريزر لمده 20 دقيقة ثم نخرجها و نفردها في الصينية و لابد من تخريمها بالشوكة خروم كتيرة حتي نترك فرصة لبخار المياه انه يخرج منها و ندخلها فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة تحضير الكريمه: [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] نذوب جميع المقادير ماعدا القشطة في وعاء (علي البارد ثم نضع الخليط علي النار مع التقليب المستمر حتي نحصل علي خليط كثيف ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لا يتكتل و بذلك نكون انتهينا من تحضير الكريمه (لابد ان نتركها تبرد جيدا) نخرج صينية التارت من الفرن و بعد ما تبرد جيدا نحشيها بالكريمة الباردة و نزينها بالفراولة المقطعة انصاف و بالهنا و الشفا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [/center] اختار kami بعدي تحياتي واحترامي |
/ وقتاش اوّل مرّة بديتي طيبي ؟
نعقل كانت الوالدة مريضة ودخلت للكوزينة كنت نقرا السنة السابعة 2/ أش هي الماكلة لي طيّبتيها اوّل مرّة ؟ الطعام 3/ واش كان راي الناس لي ذاقوا ماكلتك ؟ ايوا قاع شكروني فيه 4/ تحبي الكوزينة ولاّ لالا ؟ اكيد 5/ مازالك طيبي ولاّ صايي ما وليتيش تحبي طيبي ؟ لدروك راني نطيب 6/كاش موقف صرالك وانتي طيبي ؟ خطرة كنت نطيب خبز الشحمة وتحرقت يديا 7/ أش هي الاكلة لي تعرفي طيبيها وتنصحي الاعضاء باش يطيبوها ؟ الطعام 8/ هل أنتي من اللاتي يحبّو دخول الراجل للكوزينة سوا زوجك ولاّ خوك باش يعاونك فالطياب ؟ انا كي ندخل مانبغي حتي واحد معايا نبغي نخدم وحدي 9/ نصيحة منك للمبتدءات فالطّبخ ؟ نقول لبنات اللي يخافوا من الكوزينة الدعوة ساهلة المهم ياخدوا المهنة من الوالدة نتاعهم مادابيك تختاري كاش أكلة وتحطينا طريقة تحضيرها[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] اوك انتظريني |
راني رجعت الاخت اودالي طبيتها وجبتها ليك باش تعطيني رأيك المقادير لحمة (حسب الكمية) رز (حسب الكمية ) قرنفل قرفة عيدان ومطحونة حبة طماطم 2 حبة فلفل أخضر 2حبة بصل كركم أوز عفران مكسرات (بندق ولوز وفستق) الطريقة نحمر البصلة في الزيت نضيف للبصلة والقرفة العيدان والمطحونة والقرنفل و والطماطم والفلفل والكركم او الزعفران والمكسرات ويقلب لمدة 3 دقائق ومن بع نضيف شوربة (مرقة) وبعدها نضيف الرز والماء حسب الكمية ونستناو حتى الرز ما يشرب الماء والشربة ونرفع الرز علي نار هادئة حتى يطيب ممكن نحط اللحمة علي الطبق أو وسط اللحمة ونقدم الطبق [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] وهذا ليك الاخت اودالي عصير البرتقال [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير 2 نصف كوب عصير برتقال طازج كوب مكعبات ثلج برتقالة مقطعة دوائر (للتزين) سكر حسب الحاجة الطريقة 1- تخلط جميع المقادير في الخلاط (البلندر) 2- يسكب العصير في أكواب التقديم 3- تزين الأكواب بدوائر البرتقال بعد تقطيعها إلى أرباع وتقدم |
أمممممممممممم يعطي الصحة أختي كامي على الوجبة الرائعة و الفائدة في كأس العصير ذاك وين راه الصح بصح حنونة ما إخترتي شكون الي تقول بعدك و تزردها لينا كيما أنتي |
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته بما أنكم طلبتم الصراحة سأكون صريحة جدا 1/ وقتاش اوّل مرّة بديتي طيبي ؟ حوالي السنة تقريبا طياب خفيف برك 2/ أش هي الماكلة لي طيّبتيها اوّل مرّة ؟ هههه اكلة تحرقت في الاخير وهي طبق الزيتون مع الكفتة نسيتها لان الوقت اخدني مع الواحة 3/ واش كان راي الناس لي ذاقوا ماكلتك ؟ داقوها غير خاوتي مرا تعجبهم ومرا يقولوا وينك يا يما؟؟ 4/ تحبي الكوزينة ولاّ لالا ؟ منحبهاااااااش 5/ مازالك طيبي ولاّ صايي ما وليتيش تحبي طيبي ؟ مرااات قليلة نطيب 6/كاش موقف صرالك وانتي طيبي ؟ احرقت روحي زعم جيت ندخل البطاطا في الفرن ودخلت يدي معاها وخلات لي حرق عمري ولا ننساه 7/ أش هي الاكلة لي تعرفي طيبيها وتنصحي الاعضاء باش يطيبوها ؟ والله منعرفش نطيب مليح الله يخليلي ماما هي ربة منزل ممتازة 8/ هل أنتي من اللاتي يحبّو دخول الراجل للكوزينة سوا زوجك ولاّ خوك باش يعاونك فالطياب ؟ لالاالالالالالالالالا احب ان يكون الرجل رجلا 9/ نصيحة منك للمبتدءات فالطّبخ ؟ ماذا انصحم وانا مثلهم ربي يهدينا للكوزينة ______ مادابيك تختاري كاش أكلة وتحطينا طريقة تحضيرها حصلتيني يا اودالي واش نقدم برك يا ربي واش الحل اه تفكرت هذي اكلة نكرها خاصة في رمضان بصح ساهلة وكاين بزاف ايحبوها ||الحريرة|| راني ناسيا مقاديرها ههههه لي رجعة للمقادير اهداء للعضو الأوّل مشروب مشروب البرتقال للاخت صبيحة اهداء للعضو الثاني نوع من المعجّنات مقرون بالجبن في الفرن للاخت كريمة اهداء للعضو الثالث حلى القهوة قهوة مصرية تعدل المزاج للاخت اودالي الأخت صبيــــحة |
هههههههههههه مليح مليح يا فروووحة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] حسابي شاطرة و قافزة في كلش لكن.......حتى الحريرة ......حتى الحريرة يا فرح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] لمحت ليا بفكرة موضوع نفتحوا دورة تكوينة بالمجان لتعلم الطبخ باش تصيري و لا شيف أسامة في إنتظار مشاركة البقية يا فرووحة تقبلي فائق الإحترام و التقدير |
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
صحيتي فروووووحة تسلمي يا رب كلك ذوقك طيق لذيذ استمتعنا باجوبتك تحياتي واحترامي |
واش هاد الحصلة لي حصلتينا فيها يا فرح 1/ وقتاش اوّل مرّة بديتي طيبي ؟ من مدة طويلة ، كانت أمي غائبة عن البيت 2/ أش هي الماكلة لي طيّبتيها اوّل مرّة ؟ الله أعلم كان الجلبان 3/ واش كان راي الناس لي ذاقوا ماكلتك ؟ مساكين بغاو يبكوا على ماما ايوا الله غالب 4/ تحبي الكوزينة ولاّ لالا ؟ لا ليس كثيرا 5/ مازالك طيبي ولاّ صايي ما وليتيش تحبي طيبي ؟ مرانيش نطيب ليس لأني لا أحب لكن ماما ماتخلينيش حتى كي نكون فارغة 6/كاش موقف صرالك وانتي طيبي ؟ كثيرمنها حروق و تكسير هههههههههه الله يستر 7/ أش هي الاكلة لي تعرفي طيبيها وتنصحي الاعضاء باش يطيبوها ؟ والله أنا أحب صنع الحلويات و أجيد صنعها وأحب كثيرا السباقيتي وسوف أضع طريقة تحضير احدى الحلويات 8/ هل أنتي من اللاتي يحبّو دخول الراجل للكوزينة سوا زوجك ولاّ خوك باش يعاونك فالطياب ؟ لا يعاونوني في حاجات ساهلة ماشي فالطياب وان كان ليس عيبا 9/ نصيحة منك للمبتدءات فالطّبخ ؟ والله مدابيكم انتوما تنصحوني لست في المستوى لكي أنصحهم خاصة في أمور الطبخ لي عودة |
| الساعة الآن 02:44 PM. |
Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.