alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   مطبخ الواحة الخاص (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=139)
-   -   كريات البطاطس بالجبن والتونة (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=30391)

رقية 12-31-2010 11:53 AM

كريات البطاطس بالجبن والتونة
 


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


كريات البطاطس بالجبن و التونة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

المقادير

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم



بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة

علبة سمك تونة صغيرة و ملعقتان كبيرتان

ملح

فلفل اسود

كمون

بقدونس مفروم ناعما


للحشو :

جبن


للقلي
:

طحين للتمرير

بيضة مخفوقة

خبز يابس مطحون


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

التحضير:

اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة



أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية



ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها

خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي فيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة



لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع



التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون


بالصحة والهناء
م.ن.ق.و.ل



رقية 01-02-2011 11:29 AM

:0122-itwasntme::0122-itwasntme:الم تعجبكم وصفتي....

maf01 01-02-2011 11:34 AM

اممممممممممممممممممممم

كل مكوناتها تشهي.....يعطيك الصحة.....

لما قريتها في مطبخ الواحة الخاص ...ظننتها من مطبخك !!!


ان شاء الله المرة الجاية نشوفو مواضيعك الخاصة أختي رقية...

رقية 01-03-2011 01:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maf01 (المشاركة 135386)
اممممممممممممممممممممم

كل مكوناتها تشهي.....يعطيك الصحة.....

لما قريتها في مطبخ الواحة الخاص ...ظننتها من مطبخك !!!


ان شاء الله المرة الجاية نشوفو مواضيعك الخاصة أختي رقية...

انشاء الله اختي ...مشكورة على المرور الرائع

slimane2222 01-03-2011 04:33 PM



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

أممممممم .. باينة بلي بنينة

مشكـــــوـووورة أخت رقية على الوصفة

و كيما قالت الأستاذة ماف .. إن شاء الله

نشوفو مواضيعك الخاصة لتحضير الأكلات



رقية 01-03-2011 10:08 PM

مشكور اخي على المرور و انشاء الله في القريب العاجل تشوفو وصفات من مطبخي


الساعة الآن 06:23 AM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net