alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   مطبخ الواحة الخاص (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=139)
-   -   ***Gratin de pommes de terre aux épinards*** (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=31213)

maf01 02-18-2011 10:32 PM

***Gratin de pommes de terre aux épinards***
 
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



Gratin de pommes de terre aux épinards



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



بما أن هذه الأيام السبانخ متوفرة بكثرة في الأسواق...والكل يعرف مدى

غناءها بالفيتامينات والأملاح الضرورية لجسم الانسان....أقدم لكم هذا

الطبق المتكامل والسهل جدا....ان شاء الله يروق لكم..




المقادير:

ربطة سبانخ مغسولة ومقطعة

لحم مفروم

بصل مقطع صغير

بطاطا على شكل puré

توابل(فلفل أسود-زنجبيل-جوزة الطيب-ملح-ورق الغار-عود قرفة)

معدنوس

جبن مبشور

صلصة البيشامال

زيت



أولا نقوم بطهي اللحم المفروم مع القليل من البصل والتوابل والملح



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


ثانيا نقوم بطهي السبانخ مع القليل من البصل والتوابل ....

ثم نضيف له اللحم المفروم...


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


وأخيرا 4 ملاعق من البشامال لاغناء الخلطة...

ثم نفرغها في المول المخصص للفرن...


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


بعد هذا نأتي بكيس حلواني ونحشوه بالبطاطا puré ونزين السطح كما

يظهر في الصورة



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


بهذا الشكل...

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


ثم نفرغ صلصه البشامال فوق البطاطا


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


وأخيرا الجبن المبشور لاعطاء المزيد من اللون الذهبي...


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



ثم ندخله للفرن .....حتى يحمر ويقدم ساخنا مرفوق بطبق سلطة....



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



بالصحة والراحة .....ان شاء الله ينال اعجابكم

من مطبخنا.....maf01


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



الساعة الآن 12:55 PM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net