alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   مطبخ الواحة (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=81)
-   -   عـــيد الأضحى تاع الجزائريين (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=20994)

karima 11-28-2009 07:39 PM

عـــيد الأضحى تاع الجزائريين
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


عيد الاضحى

كل منطقة في وطننا الغالى لها عادتها وتقاليدها في هذا اليوم المبارك [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

كبش العيد لدى بعض الجزائريين لازم يتمتع ببعض الخصائص

كبش بقرونه[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] .. وكلما زادت درجة التوائها .. كلما زادت قيمة الكبش(كون غير جينا ناكلوهم[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]) ..ولكن بالنظر للاسعار النارية لهذا العيد والكل يحسبها الف حساب
يعلقون الاعذار على غلاء العلف وو.....المهم الجزائري يعيّد يعيّد ويحي السنة حتى ولو قطّع جيوبه[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



اليوم الاول يبدأ



بـ:صلاة العيد والتكبيرات والتحميد والتهليل

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

و ياتي أحلى شيء ..وهو التفافنا جميعا .. حول الكبش .. أثناء ذبحه .. مهللين مكبرين .. حامدين الله على نعمه ...
يكون النحر بعد عودة الرجال من صلاة العيد .. ينحروا .. يسلخو ويفرغوه ويعلقوه ويفطرو على الكبدة المشوية..ويخرجو ..باش يتغافرو ويزورو الاقارب
أما النساء فيهتممن بتنظيف أحشاء الكبش المعلق . [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



وكي يرجعو الرجال...طبعا مع وقت الغدا كاين الى يعاون فالشواء وتحضير المجمر باش يشوي عليه.

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
.. ثم بعد الغداء يقومون بتقسيم الكبش .. ثلث للعائلة .. وثلث للهدية .. وثلث للفقراء ..


وطبعا .. ثلث العائلة تتكفل به النساء لتبدع ..
الكلات الخاصة بالعيد ..

البزلوف
:shiny:

هذا مهمة النساء يشوطوا الراس والكرعين على الجمر
وينظفوه مليح يغسلوه ومن بعد يقسموه على زوج ولا يخلوه هكذاك ...
:user:

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

طبعا اكلات العيد تتنوع وتبدأ عموما من ثاني عيد



(الشخشوخة)

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
و(البكبوكة)

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


و(العصبان)
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
والبوزلوف

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
وغيرها...





ولا كسكس باللحم.......



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

دون أن ننسى الرشتة




ولعشية لزيارة الاهل والاقارب ولحباب...واليوم الثاني للتحواس .....
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
الشيء المميز في الجزائريين انه في أيام العيد تنسى كل المشاحنات وحتى ولو كان العداء كبير بين شخصين الا انه يوم العيد تتصافى القلوب وترتاح النفوس ..

والحمد لله على نعمة الاسلام

....
وعيدكم مبارك ..ينعاد علينا بالخير والهناء

taherlamichi 11-28-2009 09:05 PM

سلمت يداك اخت karima
وعيدك مبارك وكل عام وانت بصحة جيدة
تقبلي تحياتي واحترامي

Xavi 6 11-28-2009 09:17 PM

صح عيدك أخت كريمة
أممم كل الاطباق شهييية ... راكي نسيتي طبق الدوارة :yeah:
و انا ما نبغيهاش بزااف:0124-worried:

karima 11-28-2009 09:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمو2 (المشاركة 97877)
سلمت يداك اخت karima
وعيدك مبارك وكل عام وانت بصحة جيدة
تقبلي تحياتي واحترامي

الله اسلمك اخى كريمو

وعيدك أسعد ومبارك

شكرا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

karima 11-28-2009 09:23 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mabrouk (المشاركة 97879)
صح عيدك أخت كريمة
أممم كل الاطباق شهييية ... راكي نسيتي طبق الدوارة :yeah:
و انا ما نبغيهاش بزااف:0124-worried:

عندك الحق خويا مبروك نسيت الدوارة

كون نقعد نكتب في اكلات الجزائريين ما نخلص

وصحا عيدك وكل عام وانت بخير

شكرا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

krimou 11-28-2009 09:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karima (المشاركة 97867)





[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


الله يبارك فيك الاستاذة كريمة

شهيتينا مع انننا كلينا منهم انواع كثيرة البارح واليوم

ابو صلاح 11-28-2009 11:32 PM

هذا الموضوع به أكل كثير سأبقى فيه طول السنة انهمهم
مشكور اختنا كريمة عيد مبارك دمت بود و كل عام و انت بخير

maf01 11-28-2009 11:56 PM

الله يبارك الجزائر غنية بتقاليدها وتتنوع من منطقة الى أخرى ....كل الأكلات الي قدمتيها شهية تعرفيني كريمة نحب البزلوف .....تسلم الأيادي وكل عام وانتي بألف خير.

karima 11-29-2009 01:34 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة krimou (المشاركة 97887)
الله يبارك فيك الاستاذة كريمة

شهيتينا مع انننا كلينا منهم انواع كثيرة البارح واليوم

ويبارك فيك اخى كريمو

بصحة والهناء

شكرا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي


karima 11-29-2009 01:35 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو صلاح (المشاركة 97899)
هذا الموضوع به أكل كثير سأبقى فيه طول السنة انهمهم
مشكور اختنا كريمة عيد مبارك دمت بود و كل عام و انت بخير

العفو أخى ابو صلاح

بالصحة والهناء وصحا عيدك وكل عام وانت بخير وربي يدوم الهناء يا رب

شكرااااا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

karima 11-29-2009 01:36 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maf01 (المشاركة 97905)
الله يبارك الجزائر غنية بتقاليدها وتتنوع من منطقة الى أخرى ....كل الأكلات الي قدمتيها شهية تعرفيني كريمة نحب البزلوف .....تسلم الأيادي وكل عام وانتي بألف خير.




[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

وهذا هديتي ليك

أصلا جبته خصيصا مخصوص ليك .....:kicking::kicking:

شكراااا مرورك الطيب عزيزتي ماف

تحياتي واحترامي

maf01 11-29-2009 02:38 PM

اقتباس:


وهذا هديتي ليك

أصلا جبته خصيصا مخصوص ليك .....:kicking::kicking:

شكراااا مرورك الطيب عزيزتي ماف

تحياتي واحترامي

ربي يخليك ليا .....اسم على مسى كريمة .....بصح بيناتنا هذاك البزلوف الي في الصورة راسه كبير...


kami 11-30-2009 06:35 PM

شكرا ليك كريمة علي الاطباق الرائعة


راكى شهتينا بزاف راكى ذكرتي معظم الاكلات


ليوم العيد اوبعده

الله يعطيك الصحة


شكرا

karima 11-30-2009 06:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maf01 (المشاركة 97967)


البزلوف الي في الصورة راسه كبير...


اممممممم خلاص نقصي القرون يولى صغير

نفهم من هذا انه البزلوف خاصية الاستاذ ماف له ميزات خاصة اممممممم

معليه من بعد نتكلموا في هذا الموضوع

شكراااا ثاني مرورك الطيب

تحياتي واحترامي

karima 11-30-2009 06:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kami (المشاركة 98156)
شكرا ليك كريمة علي الاطباق الرائعة


راكى شهتينا بزاف راكى ذكرتي معظم الاكلات


ليوم العيد اوبعده

الله يعطيك الصحة


شكرا

العفو عزيزتي كامى

صحا عيدك وبصحتك حنونة

شكرااااا مرورك الطيب

تحياتي واحترامي


الساعة الآن 12:30 PM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net